Morgens eine heiße Tasse Kakao – so startet man doch gerne in den Tag. Vor allem Kinder sind für das schokoladige Süßgetränk zu haben. Doch laut Öko-Test sollten Sie von einem Kakaopulver lieber die Finger lassen. Welches Produkt im Kakaopulver-Test durchgefallen ist, lesen Sie jetzt!
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Eine heiße Tasse Kakao wärmt die Seele und sorgt für wohlig-warme gute Laune. Doch nicht nur warm schmeckt Kakao köstlich: Manche lieben das Getränk auch mit eiskalter Milch. Oder Sie rühren das Pulver als Süßungsmittel in Joghurt, verfeinern damit Kuchen und Törtchen oder streuen es über Ihren Cappuccino.
Zugegeben, besonders gesund ist der Großteil aller kakaohaltigen Getränkepulver nicht. Die meisten Produkte sind vollgepumpt mit Zucker. Deswegen heißt es: In Maßen genießen. Denn zu viel Zucker schadet Ihrer Gesundheit erheblich. Natürlich gibt es auch Produkte, die kaum bis gar keinen zugesetzten Zucker enthalten.
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Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat insgesamt 16 kakaohaltige Getränkepulver im großen Kakaopulver-Test unter die Lupe genommen. Welches beliebte Marken-Produkt als großer Testverlierer hervorgeht, lesen Sie jetzt!
Im Video: Öko-Test – Beliebte Kakao-Marke rasselt durch Test
Das allseits beliebte und bekannte Kakaopulver der Firma Nestlé rasselt mit der Gesamtwertung "ungenügend" durch den Öko-Test: Nestlé Nesquik testet unter anderem negativ in Sachen bedenkliche Inhaltsstoffe, zum Beispiel ist der MOSH Anteil erhöht – dabei handelt es sich um Mineralölbestandteile. Auch beim Thema Zuckergehalt fällt das Marken-Produkt negativ auf. Zudem ist das Testergebnis auf weitere Inhaltsstoffe ist ungenügend. So kommt es zu der Gesamtnote 6.
Grundsätzlich sind die Testergebnisse des Verbrauchermagazins enttäuschend. Öko-Test vergibt weder die Noten "sehr gut" noch "gut". Nur 5 der Testkandidaten können lediglich die Note "befriedigend" erzielen. Dazu zählen unter anderem:
Bio Zentrale Biokids
Kakaodrink K- Bio Trinkschokolade
Naturata Kakao Getränk
Ähnlich schlecht schneidet nur das Bio-Produkt Caribo ab. Und: Auch die bei Kindern beliebte Marke Kaba (Kaba Das Original Kakao) geht nur mit einem "mangelhaft" aus dem Test hervor.
In den meisten kakaohaltigen Getränkepulvern im Test stecken Unmengen an Zucker, so Bianca Puff, ÖKO-TEST-Projektleiterin:
Einige „Kakao“-pulver im Test müssten eigentlich Zuckerpulver heißen: Zehn der Produkte enthalten mehr als 80 Prozent Zucker.
Besonders fatal: Die Produkte richten sich in vielen Fällen explizit an Kinder. Auch die Expert:innen des Verbrauchermagazins wählten Produkte, die mittels ihrer Produktaufmachung vor allem Kinder ansprechen. Hier sollten Eltern in jedem Fall ein Auge auf die Inhaltsstoffe der Pulver werfen – und den Konsum kontrollieren. Ansonsten drohen Konsequenzen wie Übergewicht oder schlechte Zähne.
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Kaba ist ein Kakaopulver, das in Deutschland hergestellt wird. Es ist ein beliebtes Getränk, das oft mit Milch oder Wasser zubereitet wird. Kaba ist ein gutes Kakaopulver, das einen starken und aromatischen Geschmack hat. Es enthält – verhältnismäßig – auch viele Nährstoffe enthält, wie zum Beispiel Flavonoide, Magnesium, Eisen und Kalzium.
Kaba ist jedoch nicht das gesündeste Kakaopulver, das es gibt. Denn: Im Pulver steckt eine Menge Zucker und Fett, die nicht unbedingt gut für die Gesundheit sind.
Vorteile von Kaba:
Starker und aromatischer Geschmack
Hoher Kakaoanteil
Gute Quelle für Nährstoffe
Nachteile von Kaba:
Enthält Zucker und Fett
Auch Kaba fiel im Kakaopulver-Test des Verbrauchermagazins mit der Note ungenügend durch
Das gesündeste Kakaopulver ist ein reines, ungesüßtes Kakaopulver mit einem hohen Kakaoanteil von mindestens 70 %. Dieses Kakaopulver enthält die meisten Nährstoffe, die für die Gesundheit wichtig sind, wie zum Beispiel Flavonoide, Magnesium, Eisen und Kalzium.
Flavonoide sind Antioxidantien, die helfen können, die Zellen vor Schäden zu schützen. Sie können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Alzheimer und Krebs senken.
Magnesium ist ein Mineral, das für viele wichtige Funktionen im Körper wichtig ist, wie zum Beispiel die Muskel- und Nervenfunktion, den Energiestoffwechsel und die Blutzuckerregulation.
Eisen ist ein Mineral, das für die Blutbildung wichtig ist.
Kalzium ist ein Mineral, das für die Knochengesundheit wichtig ist.
Ungesüßtes Kakaopulver ist in der Regel in Bio-Läden oder Reformhäusern erhältlich. Es ist auch online erhältlich, zum Beispiel hier:
100% BIO KAKAO PULVER: Premiumqualität aus fermentierten und fein gemahlenen Criollo Kakaobohnen. Die Rohstoffe stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EU-ÖKO-Standard und sind ohne Zusätze wie Zucker oder Füllstoffe, vegan, laktose- & glutenfrei. Criollo-Kakao zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an wertvollen Fettsäuren und Eiweißen aus. Er ist reich an natürlichen Inhaltsstoffen, die sich positiv auf die Stimmung und Wohlbefinden auswirken können (sh. Referenzen*). 6-MONATSPACKUNG: Empfohlene Tagesdosis: 3-5 g Pulver, ausreichend für ca. 200 Tage. Criollo-Kakao zählt zu den erlesensten Kakaosorten der Welt und besticht durch seine delikate Bitternote, begleitet von fruchtigen und blumigen Aromen. Er ist geschmackvoll, aromatisch und weniger herb. Er eignet sich perfekt für den Genuss mit Milch, in Smoothies oder als Zutat für Schokoladenkuchen. Liebhaber von ungesüßter heißer Schokolade können diesen Kakao auch roh genießen. BIOLOGISCH UND HOCHWERTIG – Unsere Criollo-Kakaobohnen werden von Kleinbauern in Südamerika angebaut, geerntet, fermentiert und getrocknet. Die besten Bohnen werden dann in gesammelt und in den Niederlanden auf Qualität kontrolliert, geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt Die Niederlande verfügen über eine lange Geschichte in der Verarbeitung von Kakao und sind ein bedeutendes Zentrum für den Kakao- und Schokoladenhandel in Europa, insbesondere für erstklassigen hochwertigen Kakao. MEHRWERT FÜR UNSERE KUNDEN: Wir sind fest davon überzeugt, dass Spitzenqualität nicht teuer sein muss. Um unseren Kunden den größtmöglichen Nutzen zu bieten, setzen wir auf mehr Inhalt, weniger Verpackung, kurze Lieferwege und weniger Werbung. Stattdessen setzen wir auf erstklassigen Kundensupport, echte Kundenzufriedenheit und persönliche Weiterempfehlungen. Ihre Anliegen werden innerhalb von 24 Stunden von unserem Gründerteam persönlich beantwortet. BIONUTRA: Unser Team aus ehemaligen Forscher:innen der Berliner Charité und Ernährungsberater:innen sind überzeugt, dass die Natur viele Antworten auf unsere modernen Herausforderungen hat, die die Wissenschaft allmählich erst entdeckt. Mit pflanzlichen, reinen und biologischen Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel möchten wir unseren Beitrag leisten, gesunde Ernährung zu vereinfachen und ganzheitliche Gesundheit für viele zugänglich zu machen.
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