Auch wenn es noch nicht Sommer ist, haben die ersten Erdbeeren bereits Einzug in die Super- und Biomärkte gehalten. Jeder Deutsche verzehrt fast vier Kilogramm pro Jahr der süßen Beeren, beinahe die Hälfte beziehen wir aus Ländern wie Spanien oder Ägypten. Und diese Früherdbeeren sind keine gute Wahl, denn laut Ökotest steckt in ihnen ein wahrer Pestizidcocktail.
Im Video: Tipps für den richtigen Erdbeerkauf
Mittlerweile gibt es Erdbeeren zu jeder Jahreszeit zu kaufen, allerdings in sehr unterschiedlichen Qualitäten.
Öko-Test untersucht 14 Erdbeerpackungen
So lief der Test ab: Die Tester haben in großen Super- und Biomärkten 14 500-Gramm-Packungen aus Spanien und Ägypten gekauft und sie ins Labor gebracht.
Nur zwei erreichten ein Gesamturteil „gut“: Dabei handelt es sich um die pestizidfreien Bio-Erdbeeren der Klasse 2 von Edeka (7,98 Euro für 500 g) und Rewe (4,98 Euro für 500 g).
Für mehr als die Hälfte der 14 überprüften Erdbeerpackungen gab es wegen der Pestizidbelastung Minuspunkte. Viele der getesteten Produkte fielen sogar mit den Noten "mangelhaft oder "ungenügend" durch, darunter auch die Erdbeeren, die bei Norma und Aldi Süd für den Test gekauft wurden. Öko-Test entdeckten hier Ethirimol, ein bienentoxisches Fungizid, sowie das als krebserregend eingestufte Bupirimat und das Insektizid Cyflumetofen. Dieses fand sich in den bei Penny gekauften Erdbeeren.
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Aber auch die Bewertung der Klima-Bilanz ließen die Tester nicht unbewertet: Die Note "gut" für pestizidfreien Bio-Erdbeeren der Klasse 2 von Edeka (7,98 Euro für 500 g) und Rewe (4,98 Euro für 500 g) gab es, weil die Tester bemängelten, dass die Erdbeeren aus Spanien zum einen in einer Monokultur unter Plastikplanen wuchsen und nach Berechnungen des WMF rund 300 Liter Wasser pro Kilo im Regenarmen verbraucht haben. Kritisiert wurde zudem der 2.500 Kilometer lange Transport-Weg: Die Erdbeeren wurden mit einem LKW nach Deutschland transportiert. "Getoppt" – im negativen Sinne – wurden nur die Früchte aus Ägypten, die nach Deutschland mit einem Flugzeug einreisten.
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Diese Erdbeeren sind frei von Spritzmitteln
- Edeka Bio Erdbeeren, Spanien, Klasse 2 (Edeka)
- Rewe Bio Erdbeeren, Klasse 2, Spanien (Rewe)
- Magallanes Fresh Bio Erdbeeren, Spanien, Klasse 2 (Denn's)
- Erdbeeren, Spanien, Klasse 1 (Lidl)
- Frutania Erdbeeren, Spanien, Klasse 1 (Aldi Nord)
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So lagern Sie Erdbeeren richtig

Am besten lagern Sie Erdbeeren im Kühlschrank bei 7 bis 10 Grad; bei diesen Temperaturen sind sie ca. 1 – 2 Tage haltbar. Grundsätzlich gilt bei Erdbeeren: Nicht vor dem Lagern waschen, sondern erst direkt vorm Verzehr, da das Wasser sie anfälliger für Fäule macht.