Studie: Kaffeetrinken reduziert das Risiko für diese Krebsarten

Für viele Menschen ist er unerlässlich, um munter in den Tag zu starten – die Rede ist von Kaffee, dem liebsten Heißgetränk in Deutschland. Eine Studie ergab nun, dass Kaffeetrinken das Risiko für verschiedene Krebsarten reduziert.

Von Anne Falkenberg

23.01.2025, 11:59 Uhr

Fact checked by Kristina Regentrop

Studien zeigen, dass Kaffeekonsum das Risiko für Depressionen, Demenz, Herzinfarkt und Schlaganfall senken kann. — Gute Nachrichten für alle Kaffeeliebhaber: Kaffee kann das Risiko für verschiedene Krankheiten reduzieren.

Hierzulande ist Kaffee das beliebteste Getränk und wird in beachtlichen Mengen konsumiert. Etwa 80 Prozent der Bundesbürger trinken täglich Kaffee, drei von fünf sogar mehrmals täglich. Seine Beliebtheit verdankt Kaffee vor allem seinem Geschmack und Aroma, aber ein moderater Konsum von drei bis vier Tassen bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Unter anderem geht er mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Diabetes einher. Eine Studie fand nun heraus, dass Kaffeetrinker auch ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten haben.

Laut Studie: Kaffeetrinken reduziert das Risiko für diese Krebsarten

Eine kürzlich veröffentlichte Studie des International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortiums zeigt, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko für Kopf-Hals-Tumore reduzieren könnte. Die Untersuchung, die im Auftrag der American Cancer Society durchgeführt wurde, analysierte Daten von über 25.000 Teilnehmern aus 14 verschiedenen Studien.

Die Forscher verglichen die Kaffeekonsumgewohnheiten von etwa 10.000 Patienten mit Kopf-Hals-Tumoren mit denen von gesunden Probanden. Zu den untersuchten Krebsarten gehörten bösartige Tumoren der Mundhöhle, des Rachens, des Kehlkopfes, der Nase, der Nasennebenhöhlen und der Schilddrüse. Die Ergebnisse zeigten, dass Kaffeetrinker generell ein geringeres Risiko für diese Krebsarten aufwiesen als Nicht-Kaffeetrinker. Interessanterweise variierte der schützende Effekt je nach konsumierter Kaffeemenge und spezifischer Krebsarten.

Mehr als vier Tassen Kaffee gingen mit einem geringeren Risiko für Mundhöhlen- und Rachenkrebs einher, drei bis vier Tassen Kaffee mit einem geringeren Risiko für Rachenkrebs und maximal eine Tasse Kaffee oder entkoffeinierter Kaffee mit einem geringeren Risiko für Mundhöhlenkrebs. Die Studienautoren vermuten, dass die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe wie Polyphenole für den schützenden Effekt verantwortlich sind, weil sie in Studien bereits eine krebshemmende Wirkung gezeigt haben.