Lila Kartoffel: Alles über die violette GourmetkartoffelEine lilafarbene Kartoffel? So etwas gibt es tatsächlich. Und die "Vitelotte" überzeugt wirklich jeden Gourmet – nicht nur als Hingucker! Wir stellen Ihnen die ungewöhnliche Kartoffel vor und verraten...
Ab dieser Dosis macht Koffein abhängigKoffein rettet uns oft den Tag. Schließlich macht es, etwa als lecker heiß gebrühter Kaffee, wach und gibt uns Schwung. Aber ab wann konsumieren wir zu viel und brauchen womöglich einen Koffeinen...
Pflanzliche Proteine: 7 vegane Eiweißquellen für den MuskelaufbauEiweiß spielt in einer gesunden Ernährung eine große Rolle: Es sättigt nachhaltig, liefert wertvolle Energie und ist ausschlaggebend für gesunde Körperfunktionen. Proteine sind besonders in Fleisch, F...
DIY: Gesunde Pralinen zum SelbermachenEs gibt sie in jeglicher Form und in den verschiedensten Geschmackssorten – Pralinen. Doch die meisten dieser süßen Leckereien haben es mit ihrem Kaloriengehalt in sich. Sie möchten dennoch nicht auf ...
Veganen Käse selber machen: Tipps zur richtigen ZubereitungMit wenigen Zutaten können Sie leicht veganen Käse herstellen.
4 Gründe, warum Zimt so gesund istZimt ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein Hit – auch als Heilmittel überzeugt uns das leckere Gewürz. Bei welchen Krankheiten Sie auf Zimt zurückgreifen sollten, lesen Sie hier.
Lebensmittel aufwärmen: So wird nichts matschig oder trockenUm Essen vom Vortag aufzuwärmen, gibt es unterschiedliche Methoden, die sich jedoch nicht für jedes Lebensmittel gleich gut eignen. Wie Sie welche Gerichte richtig aufwärmen, lesen Sie hier.
Ständig müde? Diese 6 Lebensmittel machen Sie träge!Ständig müde und träge? Nicht immer müssen dahinter Schlaf- und Bewegungsmangel stecken. Auch die Ernährung trägt einen Teil dazu bei, wie fit und munter Sie sich fühlen. Welche Lebensmittel echte Ene...
Reifegrad: Wann ist eine Banane am gesündesten?Die einen mögen sie braun und matschig, die anderen makellos gelb – wenn es um Bananen geht, könnten die Geschmäcker nicht unterschiedlicher sein. Doch welcher Reifegrad ist eigentlich der gesündeste?
Schimmel: Auf welchen Lebensmitteln man ihn wegschneiden kannWir verraten Ihnen, bei welchen Lebensmitteln Sie Schimmel ganz einfach wegschneiden können – und welche direkt in den Müll gehören.
7 Gründe, warum Mandeln so gesund sindMandeln sind nicht nur lecker, sondern vor allem auch total gesund. Wir verraten Ihnen, warum auch Sie täglich ein paar der Nüsse snacken sollten.
Rot, gelb oder grün – welche Paprika ist am gesündesten?Egal ob rot, gelb oder grün: Die Paprika gehört zu den wohl beliebtesten Gemüsesorten. Doch was sagt die Farbe eigentlich über das Gemüse aus und welche ist die gesündeste?
8 körperliche Anzeichen, dass Sie zu wenig Salz essen!Zu wenig Salz im Körper ist genau so ungesund wie zu viel Salz. Doch wann ist es eigentlich zu wenig und woran erkennt man einen Natriummangel? Wir erklären die Anzeichen.
Das passiert im Körper, wenn Sie keine Ballaststoffe essenBallaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Viele Menschen nehmen jedoch zu wenig dieser Pflanzenstoffe zu sich, was sich negativ auf die Gesundheit au...
Urgetreide Emmer - das macht es so gesund!Das Urgetreide Emmer liegt in Deutschland wieder im Trend. Doch was ist Emmer eigentlich, wie gesund ist das Korn und ist es besser als Weizen? Wir klären auf!
Davon darf es gern etwas mehr sein: Fettarme Wurst für FigurbewussteSie sind überzeugter Wurstfan und achten auf die schlanke Linie? Oder Sie möchten überflüssige Kilos loswerden? Kein Problem: Greifen Sie einfach beim Einkaufen zu mageren Aufschnittsorten. Von denen ...
Superfood Alge - doch Vorsicht vor zu viel Jod!Ob als Algensalat, Nahrungsergänzungsmittel, im Sushi oder fertig abgepackt im Supermarkt: Algen sind ein echtes Superfood und beliebte Nährstofflieferanten. Doch nicht immer ist der Verzehr in großen...
Mehr Tierwohl: Bei diesen Eiern sterben keine KükenAn Ostern gehören gefärbte Eier einfach dazu. Doch die meisten stammen aus einer Haltung, in der das Kükentöten noch immer praktiziert wird. Doch es gibt Initiativen, die garantieren, dass männliche K...
