Abendessen zum Abnehmen: So klappt es gesund und ohne Hunger

Abnehmen gelingt nur mit einem Kaloriendefizit. Wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt, werden Sie Körperfett verlieren und Ihr Gewicht reduzieren können. Dabei hilft Ihnen ein gut durchdachter Ernährungsplan. Welche Rolle das Abendessen beim Abnehmen spielt, ob Sie es sogar komplett ausfallen lassen sollten und welche gesunden Rezepte Sie zum Abendessen unbedingt ausprobieren sollten, lesen Sie hier.

Aufnahme von Mann und Frau, die Gemüse schneiden© iStock/Vasyl Dolmatov
Frisch zubereitet, mit viel Gemüse und Ballaststoffen ist Ihr Abendessen zum Abnehmen nicht nur gesund, sondern macht auch richtig satt. 

Wie sollte mein Abendessen aussehen, damit ich gesund abnehmen kann?

Zum Abnehmen braucht es nicht viel. Eigentlich braucht es nur eine Sache – ein Kaloriendefizit. Wie Sie das erreichen, ist vollkommen Ihnen überlassen. 

Um ein gesundes Kaloriendefizit zu erreichen, empfiehlt sich moderate sportliche Betätigung, regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

Sie sollten zunächst ihren täglichen Kalorienbedarf ermitteln. Jetzt können Sie mit Sport und Ernährung gezielt ansetzen, um ins tägliche Kaloriendefizit zu kommen.

Im Video: So lecker kann der Feierabend sein

Die Ernährung ist der wichtigste Aspekt beim Abnehmen. Denn Sie werden weiterhin täglich essen müssen – und das mehrmals. Um gesund abzunehmen, ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten und regelmäßige Mahlzeiten einzunehmen. Das Abendessen komplett ausfallen zu lassen, ist nicht empfehlenswert, da dies zu Heißhungerattacken führen kann und den Stoffwechsel verlangsamen kann.

Ein gesundes Abendessen sollte aus einer Kombination von magerem Protein, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und viel Gemüse bestehen. Hier sind einige Beispiele für ein gesundes Abendessen:

  • Gegrilltes Hähnchenfilet mit einer Seite aus Vollkornreis oder Quinoa und gedünstetem Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Paprika.
  • Gebackener Lachs mit einer Seite aus Süßkartoffeln und einem gemischten grünen Salat.
  • Vegetarische Option: Eine Portion Tofu-Rührei mit Vollkornbrot und einer Seite aus gedünstetem Spinat und Pilzen.
  • Ein großer gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen, dazu eine leichte Vinaigrette und eine kleine Portion Vollkornbrot.

Es ist auch wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten und auf übermäßiges Naschen nach dem Abendessen zu verzichten. Achten Sie darauf, ausreichend Wasser zu trinken und sich an eine gesunde Schlafenszeit zu halten.

Unsere besten Rezepte für Abendessen zum Abnehmen

Hungern ist für nachhaltige Erfolge beim Abnehmen pures Gift. Wer sich die Kilos herunter hungert, wird mit großer Wahrscheinlichkeit schnell wieder bei dem Ausgangsgewicht angekommen sein. Viel mehr dauerhaften Erfolg verspricht da eine Ernährungsumstellung:

  • reichhaltiges Frühstück mit Proteinen
  • leichtes Mittagessen
  • bei Heißhunger und Appetit ein paar Nüsse oder Obst
  • ausgewogenes Abendessen mit Ballaststoffen, gesunden Fetten und Eiweiß

In der Bildergalerie finden Sie leckere Inspiration für gesunde Abendessen zum Abnehmen, lassen Sie es sich schmecken!

Wann ist die beste Zeit für das Abendessen?

Die beste Zeit für das Abendessen ist dann, wenn es für Sie und Ihren Alltag funktioniert. Versuchen Sie aber Ihr Abendessen immer zwei bis drei Stunden vor dem Zubettgehen zu sich zu nehmen, um Ihrer Verdauung Zeit zu geben. Wer mit vollem Bauch ins Bett geht, kann Schlafprobleme bekommen.

Idealerweise sollte das Abendessen eine ausgewogene Mahlzeit sein, die Sättigung bietet und den Energiebedarf bis zum nächsten Tag deckt. Es ist ratsam, regelmäßige Essenszeiten beizubehalten und auf Snacks oder schwere Mahlzeiten kurz vor dem Schlafengehen zu verzichten, um einen gesunden Schlaf zu fördern.