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Nahrungsergänzungsmittel: So lange dauert es, bis sie tatsächlich wirken
Mehr als die Hälfte der Bevölkerung greift regelmäßig zu Nahrungsergänzung. Die Pulver, Kapseln und Tabletten sind mittlerweile zu Lifestyle-Produkten geworden. Doch vielen Menschen ist gar nicht klar, wie genau die Supplementierung überhaupt richtig funktioniert. Wir haben mit Ernährungs- und Gesundheitsexpertin Julia Lang von InnoNature gesprochen.
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Einerseits zählt Deutschland nicht zu den Ländern, in denen Vitamin- oder Nährstoffmangel herrscht. Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen ist hierzulande grundsätzlich durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung möglich. Andererseits gibt es Personengruppen, die bei falscher Ernährung von Nährstoffmängeln mitunter besonders betroffen sein können. Dazu zählen Schwangere, alte Menschen, Leistungssportler und -sportlerinnen oder vegan Lebende. Auch besondere Lebensumstände – wie Stressphasen – machen es für ansonsten gesunde Menschen mitunter schwierig, ihren täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.
Wie lange dauert es, bis Nahrungsergänzungsmittel wirken?
Obwohl hierzulande regelmäßig zu Nahrungsergänzung und Vitamin-Supplementierung gegriffen wird, ist vielen Menschen gar nicht klar, wann und wie Nahrungsergänzung überhaupt wirkt. Mit einer einzigen Kapsel können Mineralstoffmängel nicht ausgeglichen werden.
"Fehlende Vitamine und Nährstoffe lassen sich selten von heute auf morgen ausgleichen, denn sie müssen schließlich erstmal vom Körper aufgenommen und verarbeitet werden, ehe sie ihre Wirkung entfalten können. Es kommt dabei auch auf die Art der Ergänzung an – ob es sich um synthetisch hergestellte oder natürliche Vitamine und Mineralstoffe handelt", erklärt Julia Lang, Fachberaterin für holistische Gesundheit und Co-Gründerin von InnoNature.
Die Bioverfügbarkeit, also ob unser Körper die zugeführten Mineralstoffe und Vitamine überhaupt direkt verwerten kann, ist bei der Supplementierung sehr wichtig. Es gilt die Faustregel: Je natürlicher die Mineralstoffe, desto einfacher kann unser Körper sie benutzen.
Wie lange es überhaupt dauert, bis Nährstoffmängel durch Supplementierung ausgeglichen sind, hängt immer auch von der Art und tatsächlichen Schwere des Mangels ab. Aus ernährungsphysiologicher Sicht, so sagt Julia Lang, sollte man dem eigenen Körper aber etwa 100 Tage Zeit geben, um leere Nährstoffspeicher wieder aufzufüllen und Mängel zu beheben.
Vitamin-D-Bedarf im Winter erhöht
In Deutschland und nördlichen Ländern besonders wichtig sei die ausreichende Supplementierung mit dem Sonnenvitamin Vitamin D, das aufgrund der kurzen, dunkleren Tage im Winter oft nur unzureichend zur Verfügung stünde, sagt Julia Lang. Und tatsächlich ist eine ausreichende Nährstoffversorgung der Mehrheit der Bevölkerung offenbar sehr wichtig. Die Verbraucherzentrale berichtet, dass etwa 57 Prozent der Bevölkerung regelmäßig Nahrungsergänzung nehmen. Vor allem Menschen, die Leistungssport betreiben, müssten darauf achten, ihren Körpern genügend Magnesium und Kalzium für gesunde und leistungsfähige Muskeln, Knochen und Nerven zuzuführen, so Julia Lang. Die Gesundheitsexpertin führt weiter aus, dass unser Körper auch während bestimmter Stressphasen besonders ausreichend mit Nährstoffen und Vitaminen wie Vitamin C, Eisen und Zink versorgt werden müsse, damit unser Immunsystem abwehrfähig bleiben würde.
Schwangere oftmals erhöhten Nährstoffbedarf
Auch Schwangere benötigen mehr Nährstoffe. Vor allem Folsäure, Magnesium, Eisen und Omega-3-Fettsäuren sind während der Schwangerschaft in höheren Mengen erforderlich, um die normale und gesunde Entwicklung des Embryos und später des Fötus sicherzustellen. Für Schwangere ist Supplementierung daher völlig normal. Auch Frauen mit besonders starken Regelblutungen greifen mitunter regelmäßig zu Eisenpräparaten, um bei der Menstruation verlorenes Eisen wieder aufzufüllen.
Wie lange dauert es, bis Nahrungsergänzungsmittel wirken? Wichtige Tipps für Ihre Einnahme
Konsultieren Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Ihren Arzt, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben. Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen auf der Verpackung und überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung. Verwenden Sie Nahrungsergänzungsmittel als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und nicht als Ersatz dafür. Beachten Sie mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln und konsultieren Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt.
Unsere Expertin
Julia Lang
Julia Lang ist Co-Gründerin von InnoNature. Als studierte Fachberaterin für holistische Gesundheit weiß sie, welche Nährstoffe wirken und wie Nahrungsergänzung einen echten Mehrwert für ein gesundes, ausgeglichenes Leben leisten kann. InnoNature stellt Naturkosmetik und natürliche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland her. In den sozialen Medien klärt InnoNature auch über Ernährung, Frauengesundheit und Ernährungsphysiologie auf.