Plätzchen für Diabetiker: köstliche Rezepte

Plätzchen für Diabetiker ganz leicht selber backen

Es ist Zeit, sich auf ein Plätzchenabenteuer zu begeben! Wir kennen die besten Plätzchen für Diabetiker – die Sie ganz einfah selbermachen können!

Von Johanna Steinschulte

19.12.2023, 13:32 Uhr

Frau hält Plätzchen für Diabetiker — Plätzchen für Diabetiker können genauso lecker wie herkömmliche Kekse sein!

Sie lieben Plätzchen, möchten aber aufgrund von Diabetes auf eine ausgewogene Ernährung achten? Keine Sorge, denn auch für Diabetiker gibt es köstliche Alternativen, die den Blutzuckerspiegel stabil halten – und gleichzeitig den süßen Zahn befriedigen.

In diesem Artikel präsentieren wir Ihnen schmackhafte Plätzchen für Diabetiker, die speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern zugeschnitten sind.

Hier finden Sie leckerer Süßigkeiten für Diabetiker >>

Im Video: Fruchtzucker und Diabetes: Auf dieses Obst sollten Diabetiker verzichten

Plätzchen für Diabetiker: Die besten Rezepte

Die folgenden Plätzchen für Diabetiker sind nicht nur gesünder, sondern auch voller Geschmack. Gönnen Sie sich also das Vergnügen des Naschens ohne Reue.

Beachten Sie jedoch, dass individuelle Reaktionen auf Lebensmittel variieren können, daher ist es ratsam, regelmäßig Ihren Blutzuckerspiegel zu überwachen. Und jetzt: Machen Sie sich bereit für eine festliche Zeit voller Genuss und gesunder Leckereien!

Schokoladenkekse — Schokoladiger Genuss ohne schlechtes Gewissen: Unsere Triple Chocolate Cookies sind nicht nur vegan, sondern setzen auch auf den Verzicht von Haushaltszucker. Stattdessen sorgt Kokosblütenzucker für die unwiderstehlich süße Note des Gebäcks. Hier geht's zum Rezept >>

Makronen — Genießen Sie den himmlischen Geschmack von Kokosmakronen in einer leichteren Version! Diese delikaten Leckerbissen sind nicht nur kalorienarm, sondern auch Low Carb und glutenfrei. Statt herkömmlichem Zucker setzen wir auf die süße Raffinesse des Kokosblütenzuckers, um die perfekte Balance zwischen Genuss und Gesundheit zu schaffen. Das Beste daran? Sie können ohne Reue naschen! Besonders für Menschen mit einer Glutenintoleranz sind diese Kokosmakronen ein wahrer Gaumenschmaus. Hier geht's zum Rezept >>

schokokekse — Unsere Schoko-Cookies sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch für die Gesundheit. Wir präsentieren Ihnen ein köstliches Rezept für Schoko-Cookies – Low Carb und glutenfrei. Hier entlang >>

Mitten in der zauberhaften Weihnachtszeit, die von festlichem Glanz und kulinarischer Verlockung durchdrungen ist, stehen köstliche Leckereien im Mittelpunkt – allen voran Plätzchen, die oft leider alles andere als gesund sind. Es sei denn, Sie setzen auf die zauberhafte Welt der Vollkorn Kekse. Hier geht's zum Rezept >>

Haferflockenkekse — Unser Plätzchenrezept ist so unkompliziert wie verlockend. Keine komplexen Küchengeräte, keine Vielzahl an Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver oder Eier sind nötig. Alles, was Sie benötigen, sind Haferflocken, Bananen, eine Gabel, eine Schüssel und Backpapier. Dieses Rezept beweist, dass köstliche Weihnachtsleckereien nicht aufwendig sein müssen. Mit minimalem Aufwand können Sie sich auf ein maximal leckeres Ergebnis freuen. Also, nichts wie los in die stressfreie Weihnachtsbäckerei – Ihre Sinne werden es Ihnen danken! Hier geht's zum Rezept >>

limetten-kekse — Sie möchten trotz einer kohlenhydratarmen Ernährung zwischendurch etwas Süßes genießen? Wie wäre es mit diesen exquisiten Low Carb Limetten-Mandel-Keksen? Das Besondere an diesem Rezept liegt in der Zugabe von Limettenschale, die den Keksen eine besonders frische und köstliche Note verleiht. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Genuss, der nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreut, sondern auch perfekt in Ihre Low-Carb-Ernährung passt. Zum Rezept >>

1 / 6

Tipps für die Zubereitung von Plätzchen für Diabetiker

Süßungsmittel: Backen ohne Zucker kann so einfach sein. Verwenden Sie Zuckerersatz zum Backen, etwa Süßungsmittel wie Erythrit, Xylit oder Stevia anstelle von Zucker, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Mehlalternativen: Ersetzen Sie herkömmliches Weißmehl durch Vollkornmehl, Mandelmehl oder Kokosmehl für eine ballaststoffreichere Option.
Fettquellen: Nutzen Sie gesunde Fette wie Avocadoöl, Kokosöl oder Olivenöl anstelle von gesättigten Fetten.

Für mehr spannende Themen folgen Sie vital.de auf Instagram, Facebook, WhatsApp, Pinterest und Google News. Spannende Themen, leckere Rezeptideen und regelmäßige Gewinnspiele gibt es in unserem Newsletter – jetzt kostenlos anmelden!

Ist Agavendicksaft ein gesunder Zuckerersatz?

Wir erklären, ob Agavendicksaft Zucker ersetzen kann und wie gesund der Sirup der Agave tatsächlich ist!