Unsere Haut ist unser größtes Organ und dient als wichtige Barriere. Sie schützt uns vor UV-Strahlung, Feuchtigkeitsverlust und freien Radikalen. Ist allerdings unsere Haut trocken, ist die Schutzbarriere gestört. Die Folgen: Sie ist empfänglicher für Bakterien, Viren oder Pilze und kann sich schneller entzünden. Es können schmerzhafte Hautekzeme drohen, die mit Rötungen, Schwellungen und Bläschen einhergehen.
Ursachen trockener Haut sind vielfältig
Vor allem im Winter neigt unsere Haut schnell dazu, trocken sowie rissig zu werden, zu spannen und zu jucken. Das liegt allen voran an der Kälte, die bezweckt, dass unsere Talgdrüsen in der Haut weniger Fett bilden. Auch Erkrankungen wie eine Schilddrüsenunterfunktion oder Diabetes, hormonelle Einflüsse sowie die falsche Hautpflege können trockene Haut begünstigen.
Aber hätten Sie gedacht, dass auch fehlende Nährstoffe für unsere feuchtigkeitsarme Haut verantwortlich sein können? Wir erklären Ihnen, welche Vitamine und Mineralstoffe infrage kommen können und in welchen Lebensmitteln diese stecken.
Diese 4 fehlenden Nährstoffen können trockene Haut verursachen
Ein Nährstoffmangel kann viele Ursachen haben. Zum einen kann eine einseitige Ernährung dazu führen, dass wir zu wenig Vitamine und Mineralstoffe zu uns nehmen. Zum anderen kann es sein, dass wir es schlichtweg nicht schaffen, unseren Bedarf zu decken. Das kann zum Beispiel im Alter der Fall sein, oder auch während der Schwangerschaft oder bei Sportlern.
Vitamin A
Für eine schön gepflegte Haut ist Vitamin A unerlässlich. Retinol unterstützt nämlich die Bildung der Hornzellen und regt die Talgproduktion an. Einen Mangel erkennen Sie nicht nur an trockener Haut, sondern auch an Rötungen, Hautunreinheiten und vermehrter Hornhautbildung.
Vitamin-A-Quellen:
- Tierische Lebensmittel wie Leber, Fisch, Eier und Milchprodukte.
- Pflanzliche Lieferanten sind rotes und oranges Gemüse, Spinat, Brokkoli und Aprikosen.
Zink
Damit unsere Hautbarriere intakt bleibt, braucht sie Zink. Darüber hinaus ist das Spurenelement wichtig für die Hauterneuerung. Bei einer Unterversorgung neigt Ihre Haut zu Entzündungen und Trockenheit.
Zink-Quellen:
- Tierische Lebensmittel wie Austern, Rindfleisch, Leber und Käse.
- Pflanzliche Lieferanten sind Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken, Walnüsse, Linsen.
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Omega-3-Fettsäuren
Die gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren spielen eine bedeutende Rolle für den Stoffwechsel. Zum Beispiel schützen sie das Herz und sind am Aufbau von Körperzellen beteiligt – demnach auch von Hautzellen. Ein Mangel macht sich über trockene Haut bemerkbar, die Kopfhaut kann zu Schuppen neigen.
Quellen für Omega-3-Fettsäuren:
- Tierische Lebensmittel wie fetter Fisch (Hering, Makrele und Lachs).
- Pflanzliche Lieferanten sind Leinsamen, Walnüsse, Hanf und Pflanzenöle wie Raps- oder Weizenkeimöl.
Vitamin B7/Biotin
Um Hautfeuchtigkeit besser zu bewahren, darf Vitamin B7 oder auch Biotin nicht fehlen. Viele bringen das Schönheitsvitamin vor allem mit gesundem Haar in Verbindung. Auch wirkt es sich auch positiv auf Ihre Haut aus, indem es die Talgproduktion reguliert, Entzündungen sowie Unreinheiten vorbeugt und eben den Feuchtigkeitsgehalt der Haut unterstützt.
Vitamin B7-Quellen:
- Tierische Lebensmittel wie Innereien, Rotbarsch, Eier, Milch und Käse.
- Pflanzliche Lieferanten sind Haferflocken, Nüsse und Hülsenfrüchte.
Vitamin B9/Folsäure
Eine ebenso wichtige Rolle spielt Vitamin B9, auch als Folsäure bekannt. Wer an Folsäure denkt, dem kommt sofort seine Wirkung auf eine Schwangerschaft in den Sinn, da das Vitamin wichtig ist, um Fehlbildungen beim Kind vorzubeugen. Abgesehen davon erhöht Vitamin B9 aber auch die Feuchtigkeitslevels unserer Haut und sorgt obendrein für deren Elastizität. Eine der Folgen eines Folsäuremangels kann daher eine trockene Haut sein.
Vitamin B9-Quellen:
- Spinat
- Tomaten
- Hülsenfrüchte
- Nüsse
- Orangen
- Sprossen
- Weizenkeime
- Vollkornprodukte
Ebenfalls wichtig: Viel Wasser trinken
Um den Durst trockener Haut zu stillen, sollten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Trinken Sie über den Tag verteilt mindestens 2 Liter Wasser.
