Der Gedanke klingt zunächst logisch: Ein sehr hohes oder gar extremes Kaloriendefizit sollte zu einer maximalen Gewichtsabnahme führen. Anstatt 2000 Kalorien isst man dann einfach nur noch 1.000 Kalorien am Tag, um abzunehmen. Allerdings beginnt damit ein Teufelskreis für viele Abnehmwillige. Denn „je weniger Kalorien, umso größer und schneller der Gewichtsverlust“ gilt nicht unbedingt. Statt Fett werden dann Muskeln abgebaut, wodurch sich der tägliche Grundumsatz reduziert. In der Folge erhöhen Betroffene Ihr Kaloriendefizit umso mehr, was den Muskelabbau beschleunigt und den Stoffwechsel weiter verlangsamt.

1.000 Kalorien täglich: Das passiert mit Ihrem Körper

Wird die Kalorienaufnahme im Rahmen einer Diät zu stark gesenkt, hat sie leider keine weitere Fettreduktion zur Folge, sondern sogar unerwünschte Nebenwirkungen. Mit nur 1.000 Kalorien am Tag ist es nämlich schwer, den Bedarf an essenziellen Aminosäuren (Proteine), essenziellen Fettsäuren sowie Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Folgende Symptome können bei einer Unterversorgung und einem Nährstoffmangel auftreten:

• Muskelabbau,
• Immunschwäche,
• Konzentrationsschwierigkeiten,
• Hormonelles Ungleichgewicht,
• Heißhungerattacken,
• Kreislaufprobleme.

Aufgrund dieser möglichen Begleiterscheinungen sollte Ihr Kaloriendefizit nicht mehr als 500 Kalorien betragen. Eine durchschnittliche 65-Kilo-Frau sollte somit nicht unter 1500 Kalorien täglich rutschen. Um Nährstoffmängel zu vermeiden, greifen Sie beim Abnehmen vor allem zu pflanzlichen Lebensmitteln, die arm an Kalorien, aber reich an Nährstoffen sind, z.B. Gemüse, Pilze, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide und Obst. Sind Sie sportlich aktiv, sollten Sie zudem auf eine ausreichende Proteinzufuhr in Ihrer Ernährung achten, da sonst Ihre Muskelmasse abgebaut wird oder bestenfalls stagniert. Hierfür eignen sich insbesondere Hülsenfrüchte, Nüsse, Milchprodukte und Samen.

Tipp: Nehmen Sie lieber etwas langsamer, aber dafür gesünder und nachhaltiger ab. Um den Kalorienverbrauch zu erhöhen, sollten Sie neben der Ernährung auch auf Sport setzen. Dank Kraftsport verlieren Sie Fett und bauen Muskeln auf. Diese verbrauchen im Ruhezustand mehr Energie im Vergleich zu Fettgewebe. 

Wie groß sollte das Kaloriendefizit zum Abnehmen sein?

Der tägliche Kalorienbedarf unterscheidet sich natürlich von Mensch zu Mensch und setzt sich aus Körpergewicht, Muskelmasse, Fettmasse, Alter und Aktivitätslevel zusammen. Generelle Kalorienvorgaben sind daher ungenau und können für Frust beim Abnehmen sorgen. Zur Orientierung sind jedoch bestimmte Richtwerte sowie Kalorienrechner hilfreich. So hat etwa eine erwachsene Frau mit 65 Kilogramm Körpergewicht und Bürojob im Durchschnitt einen Kalorienbedarf von knapp 2.000 kcal (= Kilokalorien) täglich.

Um effektiv abzunehmen, ist ein Kaloriendefizit zwischen 250 und 500 kcal sinnvoll und ohne großen Verzicht gut durchführbar. Eine Frau mit 65 Kilo Körpergewicht sollte daher möglichst nicht weniger als 1.500 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Ein solches Minimum der täglichen Energieaufnahme liegt darin begründet, dass bei einem Energiemangel der Körper nicht nur leicht in den Hungerstoffwechsel gerät, sondern auch mögliche Nährstoffmängel auftreten können.

Wie schnell nimmt man ab, wenn man täglich nur 1.000 kcal isst?

Die Geschwindigkeit, mit der man Gewicht verliert, hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich des individuellen Stoffwechsels, des Ausgangsgewichts, des Geschlechts, des Alters und des Aktivitätsniveaus. Eine Reduzierung der Kalorienzufuhr auf 1000 kcal pro Tag kann zu einer schnellen Gewichtsabnahme führen, da dies eine deutliche Einschränkung der Energiezufuhr darstellt.

Zudem kann eine zu drastische Reduzierung der Kalorienzufuhr kann zu einem Verlust an Muskelmasse, einem verlangsamten Stoffwechsel, Müdigkeit, Mangelernährung und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Es wird empfohlen, nicht weniger als 1200-1500 Kalorien pro Tag zu essen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper ausreichend Nährstoffe erhält.

Was ist der Hungerstoffwechsel?

Der sogenannte "Hungerstoffwechsel" tritt auf, wenn unser Körper über längere Zeit nicht ausreichend mit Nahrung versorgt wird. In diesem Zustand passt sich der Stoffwechsel an die verminderte Nahrungsversorgung an, um Energie zu sparen.

Wenn wir über einen längeren Zeitraum hinweg zu wenig essen, reagiert der Körper, indem er den Energieverbrauch senkt. Das geschieht, um die vorhandenen Energiereserven zu schonen und den Körper vor dem Verhungern zu schützen. Der Stoffwechsel verlangsamt sich, indem der Körper weniger Kalorien verbrennt. Ein wichtiger Faktor im Hungerstoffwechsel ist das Hormon Leptin, das von den Fettzellen produziert wird. Wenn der Körper weniger Nahrung erhält, sinkt der Leptinspiegel. Dieses Signal wird vom Gehirn erkannt, was zu einer Veränderung des Stoffwechsels führt. Der Körper wird energieeffizienter und verbrennt weniger Kalorien.

Der Hungerstoffwechsel kann dazu führen, dass es schwieriger wird, Gewicht zu verlieren, da der Körper in einem Sparmodus arbeitet und weniger Energie verbraucht. Außerdem kann es zu einem verstärkten Hungergefühl kommen, da der Körper versucht, Nährstoffe zu erhalten.

1.000 Kalorien am Tag verbrennen

Und ist es möglich, 1.000 Kalorien am Tag zu verbrennen? Das ist grundsätzlich möglich, aber eine solch hohe Kalorienzahl anzustreben, ist nicht ratsam und empfehlenswert für jedermann. 

Um Ihrem Ziel näherzukommen und tatsächlich 1.000 Kalorien am Tag zu verbrennen, kann intensives Cardio-Training wie Laufen, Radfahren, Schwimmen oder Boxen infrage kommen. Fügen Sie Ihrem Training Intervalle mit hoher Intensität hinzu. Wechseln Sie zwischen kurzen Phasen intensiver Aktivität und kurzen Erholungsphasen. Dies kann Ihre Herzfrequenz erhöhen und den Kalorienverbrauch steigern.

Wie viel sind 1.000 Kalorien eigentlich?

Damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, wie viel 1.000 Kalorien in Form von Lebensmitteln eigentlich sind, hätten wir hier ein paar Beispiele mit jeweils ca. 1.000 kcal für Sie:

• Wiener Schnitzel mit Pommes
• Acht mittelgroße Bananen
• Zwei Big Macs
• Drei Kilogramm Brokkoli
• Zwei Tafeln Schokolade
• Eine Dose Erdnüsse