Diese Lebensmittel schützen die Bauchspeicheldrüse

4. November 2021

Diese Lebensmittel schützen Ihre Bauchspeicheldrüse

Unsere Bauchspeicheldrüse ist enorm wichtig für unseren Stoffwechsel, da sie Enzyme und Hormone zur Verdauung produziert. Mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung können Sie daher viel zur Gesundheit Ihres Organs beitragen. Erfahren Sie hier, welche Lebensmittel Ihre Bauchspeicheldrüse schützen.

Frau mit Bauchschmerzen — Nikotin, Alkohol und Fertigprodukte schaden unserer Bauchspeicheldrüse und können Entzündungen auslösen. Aus diesem Grund ist es wichtig, sich vor allem gesund und ausgewogen zu ernähren und auf seinen Blutzuckerspiegel zu achten. **Folgende Lebensmittel haben einen positiven Einfluss auf Ihre Bauchspeicheldrüse. >>**

Leber mit Bitterstoffen reinigen — **Rucola**: In dem grünen Blattgemüse stecken reichlich Bitterstoffe, welche die Drüsen in Magen, Galle und Bauchspeicheldrüse anregen, um Verdauungssäfte auszuschütten und somit unsere Fettverdauung zu fördern. Dementsprechend können Bitterstoffe Verdauungsbeschwerden auf natürliche Weise lindern. Gleichzeitig nimmt der Heißhunger auf Süßes ab, was unserer Bauchspeicheldrüse zugutekommt. Weiteres bitterstoffhaltiges Gemüse ist Chicorée, Radicchio oder Chinakohl. Auch Gewürze wie Lorbeer, Anis und Liebstöckel enthalten wertvolle Bitterstoffe.

**Zitrone:** Ein weiterer Tipp, um die Gallenproduktion anzuregen, ist Zitronenwasser. Ein Glas warmes Zitronenwasser nach dem Aufstehen wirkt sich positiv auf Ihren Darm aus und fördert die Stuhlentleerung. Ebenfalls förderlich für Ihre Bauchspeicheldrüse ist der Ballaststoff Pektin in der Zitrone, der die Entgiftung fördert und für einen langsamen Anstieg des Blutzuckers sorgt.

Knoblauchöl gegen Gelenkschmerzen — **Knoblauch:** Die geschmacksintensive Knolle steckt voller nützlicher Nährstoffe wie Schwefel, Arginin, Flavonoide und Selen, welche sich positiv auf das Gewebe der Bauchspeicheldrüse auswirken. Laut amerikanischen Studien soll ein regelmäßiger Verzehr von Knoblauch dazu beitragen, das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs zu senken. *Auch interessant: Das passiert, wenn Sie jeden Tag Knoblauch essen >>*

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Welche Aufgaben erfüllt unsere Bauchspeicheldrüse?

Zwischen Magen, Zwölffingerdarm und Milz ist unsere Bauchspeicheldrüse eingebettet. Das bananenförmige Organ reguliert unseren Blutzuckerspiegel. Dabei gibt sie Verdauungsenzyme wie Amylase und Lipase in den Verdauungstrakt und in den Zwölffingerdarm ab. Mithilfe dieser Enzyme werden Eiweiße, Fette und Zucker verdaut und aufgenommen. Zusätzlich produziert sie Hormone Insulin und Glucagon, welche den Zuckergehalt im Blut regeln. Ist die Blutzuckerregulierung gestört, kann die Stoffwechselerkrankung Diabetes mellitus drohen.

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