Ostern ist nicht nur ein Fest der Auferstehung, sondern auch ein Fest der Freude und des Genusses. Nach der Fastenzeit bietet Ostern die perfekte Gelegenheit, mit Familie und Freunden zusammenzukommen und köstliche Speisen zu genießen. Dieser Artikel stellt Ihnen eine Auswahl an Rezepten vor, die Ihre Ostertafel in ein Festmahl der Freude verwandeln werden.

Süße Osterklassiker

Karottenkuchen: Der saftige Liebling

Ein saftiger Karottenkuchen ist der Inbegriff des Ostergebäcks. Ob als klassische Variante oder in einer gesünderen Version ohne Mehl - dieser Kuchen bringt Frühlingsgefühle auf den Teller. Verfeinert mit einem cremigen Frischkäse-Frosting wird er zum Highlight jeder Kaffeetafel.

Hefezopf: Tradition neu interpretiert

Der Hefezopf gehört zu Ostern wie der Osterhase zu den Eiern. Ein lockerer, fluffiger Teig, kunstvoll geflochten und golden gebacken, verbreitet nicht nur einen herrlichen Duft in der Küche, sondern ist auch eine Augenweide auf dem Frühstückstisch.
 

Kreative Osterideen

Zimtschnecken-Schmetterlinge

Für eine besondere Note sorgen Zimtschnecken in Schmetterlingsform. Diese süßen Gebäckstücke verbinden den beliebten Zimtgeschmack mit einer frühlingshaften Optik und sind ein Blickfang auf jeder Ostertafel.

Spiegelei-Tartelette

Wer seine Gäste überraschen möchte, serviert Spiegelei-Tartelettes. Diese täuschend echt aussehenden süßen "Spiegeleier" sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein köstlicher Nachtisch.

Herzhafte Ostergerichte

Österliche Salatvariation

Für einen leichten Start in das Osterfest eignet sich eine österliche Salatvariation mit Honig-Senf-Dressing. Frische Frühlingssalate, kombiniert mit buntem Gemüse und einem aromatischen Dressing, bilden die perfekte Grundlage für weitere Köstlichkeiten.

Osterschinken

Ein traditioneller Osterschinken darf auf keiner Festtafel fehlen. Saftig und würzig, ist er der Mittelpunkt des Osteressens und lässt sich vielseitig kombinieren.