Ein Glas Orangensaft gehört für viele morgens zum Frühstück dazu. Dabei hat man die Wahl, ob man den Saft aus frischen Früchten selbst presst oder bequem zum Fertigprodukt greift. Orangensaft aus dem Handel gibt es in verschiedenen Varianten: Aus Konzentrat oder Direktsaft gewonnen, gekühlt oder ungekühlt – die Auswahl ist also groß!
Doch wie gut sind fertige Säfte? Antworten auf diese Frage bietet der neue Test der Stiftung Warentest. Insgesamt wurden 26 Säfte überprüft – 9 Direktsäfte und 17 aus Konzentrat. Die gute Nachricht: Jeder zweite Saft überzeugt. Direktsäfte schnitten geschmacklich besonders gut ab.
Jedoch gab es auch einige Verlierer, die Punktabzug für fehlendes Aroma, zu wenig Vitamin C oder erhöhte Chloratgehalte aufwiesen.
Mangelhaft: Denree und Valensina können Stiftung Warentest nicht überzeugen
Die Marke Valensina war im Test direkt zweimal vertreten. Während „Frühstücks-Orange“ als „gut“ bewertet wurde, gehört „Mildes Frühstück“ zu den Verlierern im Test und kassiert die Note „Mangelhaft“.
Beworben wird ein natürliches Orangenblütenaroma, das jedoch analytisch nicht nachweisbar ist. Auch geschmacklich wird das Aroma nicht wahrgenommen, einzig am Geruch kann es erkannt werden: „Wer nur Mini-Mengen einer Zutat einsetzt, sollte nicht damit weben“, lautet das Urteil von Stiftung Warentest.
Und auch Denree rasselt mit einem mangelhaften Gesamturteil durch den Test. Die Gründe: Bei Saft aus Konzentrat müssen die Aromastoffe, die beim Konzentrieren entzogen wurden, wieder zugesetzt werden. Denrees Bio-Orangensaft hält diese Vorgabe jedoch nicht ein. Auch die untypische Zitronensaftkonzentration in Geruch und Geschmack führen zu einer unzureichenden Bezeichnung als Orangensaft.
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Diese Marken gehören zu den Testsiegern
Und welche Säfte konnten im Stiftung Warentest besser abschneiden und gehören demnach zu den Testsiegern? Die Bestnote wurde nicht vergeben. Folgende drei Marken konnten jedoch mit einem „guten“ Gesamturteil überzeugen:
- K-Favourites: „Gekühler Orangensaft mit Fruchtfleisch“
- Lidl: „Solevita Orange Premium mit Fruchtfleisch“
- Edeka: „Gut & Günstig Orange mit Fruchtfleisch“
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