Rückruf bei Kaufland: Beliebte Salami mit E. coli-Bakterien belastet

Wer diese Salami im Kühlschrank hat, sollte jetzt genauer hinschauen: Ein Hersteller warnt vor möglichen E. coli-Bakterien im Produkt – der Verzehr kann gesundheitliche Folgen haben.

Salami© iStock/antoniotruzzi
Die betroffene K Classic Salami wurde bei Kaufland verkauft und wird aktuell wegen möglicher E. coli-Belastung zurückgerufen (Symbolbild).

Welche Salami ist betroffen?

Der Hersteller Carnis Vertriebs GmbH ruft folgendes Produkt zurück:

  • Produkt: K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert

  • Inhalt: 100 Gramm

  • GTIN: 4063367325779

  • Mindesthaltbarkeitsdaten: 17.04.2026, 24.04.2026, 01.05.2026 

Das Produkt wurde über Filialen von Kaufland verkauft.

Warum wird das Produkt zurückgerufen?

Im Rahmen einer Routinekontrolle wurde ein positiver Befund auf sogenannte STEC-Bakterien (Shigatoxin-produzierende E. coli) festgestellt. Diese Keime können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen und stellen ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko dar.

Welche Symptome können auftreten?

Eine Infektion mit E. coli kann sich innerhalb weniger Tage bemerkbar machen. Typische Beschwerden sind:

  • Durchfall (teilweise blutig)

  • Bauchkrämpfe

  • Übelkeit und Erbrechen 

In schweren Fällen sind auch Komplikationen wie Nierenprobleme möglich – insbesondere bei Risikogruppen wie Kindern, älteren Menschen oder Personen mit geschwächtem Immunsystem.

Was sollten Verbraucher jetzt tun?

Vom Verzehr der betroffenen Salami wird dringend abgeraten.

Kaufland hat die Ware bereits aus dem Verkauf genommen. Kunden können das Produkt:

  • in jeder Kaufland-Filiale zurückgeben

  • auch ohne Kassenbon

  • und erhalten den Kaufpreis erstattet 

Wann sollten Sie ärztlichen Rat einholen?

Wer die betroffene Salami bereits gegessen hat und Beschwerden wie Durchfall oder Bauchschmerzen entwickelt, sollte ärztlichen Rat einholen und auf eine mögliche E. coli-Infektion hinweisen.

 

Quellen
  1. Produktwarnung.eu