Nierensteine: Meiden Sie diese 7 Lebensmittel

Nierensteine: Meiden Sie diese 7 Lebensmittel

Starke Schmerzen, häufiges Wasserlassen, Fieber – besonders große Nierensteine können unangenehme Beschwerden hervorrufen. Was viele Menschen nicht wissen: Mit der Ernährung kann man Nierensteinen vorbeugen. Wir erklären, welche 7 Lebensmittel Sie meiden sollten. 

von Anne Falkenberg
08.02.2022, 09:42 Uhr
Frau mit Nierenschmerzen
© fizkes/ Adobe Stock
Wenn zu viele Mineralien in den Urin gelangen, können sich harte Ablagerungen im Nierenbecken bilden, die wir als Nierensteine bezeichnen. Handelt es sich nur um kleine Ablagerungen, bereiten diese meist keine schlimmen Beschwerden und verschwinden innerhalb von wenigen Tagen wieder. Insbesondere große Nierensteine können jedoch den Harnleiter verstopfen und unangenehme Symptome wie krampfartige Schmerzen, Blutungen und Fieber hervorrufen – im schlimmsten Fall muss die Erkrankung sogar im Krankenhaus behandelt werden. Mithilfe der Ernährung kann man Nierensteinen vorzubeugen: In unserer Bildergalerie erklären wir, auf welche 7 Lebensmittel Sie verzichten sollten. 
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© Olga Pasławska/iStock
1. Rote Bete Bei einem Großteil der Nierensteine handelt es sich um Kalziumoxalatsteine, die meist wiederholt auftreten. Verschiedene Faktoren wie eine zu geringe Wasserzufuhr, Übergewicht oder die falsche Ernährung begünstigen das Entstehen der Nierensteine. Wer seine Ernährung umstellt, kann vorbeugen. Wer zu Nierensteinen neigt, sollte Lebensmittel, die große Mengen an Oxalsäure enthalten, nur in Maßen zu sich nehmen. Wenn die Salze in der Oxalsäure, die sogenannten Oxalate, sich mit Calcium verbinden, können Nierensteine entstehen. Zu den oxalreichen Lebensmitteln zählen unter anderem Rote Bete, Spinat oder Rhabarber. 
Rotes Fleisch
© Kyle Mackie/Unsplash
2. Fleisch Von einem übermäßigen Verzehr von rotem Fleisch wird abgeraten, da dieser unter anderem das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Darmkrebs oder Diabetes erhöhen kann. Abgesehen davon kann das enthaltene tierische Eiweiß ebenso das Entstehen von Nierensteinen begünstigen. Außerdem enthält Fleisch Purine, die eine Harnsteinbildung begünstigen. Besonders purinreiche Lebensmittel sind beispielsweise Innereien oder Wurst.  Auch interessant: 5 Dinge passieren, wenn Sie täglich rotes Fleisch essen >>
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3. Fertiggerichte Nach der Arbeit haben wir oft keine Lust mehr zum Kochen – da ist es verlockend, sich schnell ein Fertiggericht warmzumachen. Wenn überhaupt sollte das allerdings die Ausnahme sein, denn ein regelmäßiger Verzehr von Fertigessen wirkt sich negativ auf unsere Gesundheit aus. Dafür ist neben anderen ungesunden Inhaltsstoffen wie Fett und Zucker vor allem der hohe Salzgehalt verantwortlich. Ein übermäßiger Salzkonsum geht unter anderem mit einem erhöhten Risiko für Übergewicht und Bluthochdruck einher, weshalb die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, eine tägliche Menge von 6 Gramm Salz nicht zu überschreiten. Obendrein kann sich das im Kochsalz enthaltene Natrium mit Oxalaten verbinden und so Nierensteine hervorrufen. 
Cola trinken
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4. Softdrinks Wir haben schlechte Nachrichten für alle Softdrink-Liebhaber! Denn der regelmäßige Verzehr von Fanta, Cola und Co. kann durch den hohen Zuckeranteil nicht nur Übergewicht fördern, sondern erhöht auch das Risiko für Herz-Kreislauf- und Darmerkrankungen. Abgesehen davon steht die enthaltene Phosphorsäure in Verdacht, das Entstehen von Nierensteinen zu begünstigen. Laut einer Studie der Harvard Medical School in Boston können große Mengen zuckerhaltiger Cola das Risiko für Nierensteine um bis zu 23 Prozent erhöhen.  Auch interessant: 5 Dinge passieren, wenn Sie täglich Cola trinken >>
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5. Spargel Im Frühling freuen wir uns besonders auf leckere Gerichte mit Spargel  – und das zurecht. Schließlich schmeckt das Gemüse nicht nur gut, es versorgt uns auch mit vielen wichtigen Nährstoffen. Allerdings sollten Menschen mit Nierensteinen oder jene, die zu Nierensteinen neigen, möglichst auf den Verzehr von Spargel verzichten. Denn das Gemüse ist reich an Oxalat, das sich in den Nieren ablagern und zum Entstehen von Nierensteinen beitragen kann. 
Frau isst Schokolade
© Eva-Katalin/iStock
6. Schokolade Nicht selten überkommt uns bei der Arbeit oder abends vor dem Fernseher die Lust auf Süßes. Ein besonders beliebter Snack ist Schokolade, die sich in geringen Mengen sogar positiv auf unsere Gesundheit auswirken kann – sofern es sich um Exemplare mit einem hohen Kakaoanteil handelt. Allerdings enthält Schokolade, abhängig von der Sorte, zwischen 80 und 200 Milligramm Oxalsäure pro 100 Gramm, weshalb ein übermäßiger Verzehr das Entstehen von Nierensteinen begünstigen kann. Auch interessant: 5 Dinge passieren, wenn Sie täglich Schokolade essen >>
Alkoholische Getraenke
© ROMAN ODINTSOV/Pexels
7. Alkohol Sie trinken regelmäßig Alkohol? Diese Gewohnheit könnte das Entstehen von Nierensteinen begünstigen. Ein übermäßiger Verzehr von alkoholischen Getränken zählt zu den Risikofaktoren, die das Entstehen von ernährungsbedingten Harnsäuresteinen begünstigen. Abgesehen davon erhöht ein regelmäßiger Alkoholkonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleber sowie weiteren Krankheiten. Auch interessant: 7 Dinge passieren, wenn Sie jeden Tag Alkohol trinken >>  
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