Gicht: Setzen Sie auf diese 3 Lebensmittel

Gicht: Setzen Sie auf diese 3 Lebensmittel

Die Ernährung spielt bei Gicht eine wichtige Rolle! So können bestimmte Lebensmittel Gichtschübe hervorrufen – andere hingegen diesen vorbeugen und Beschwerden lindern. Wir erklären, auf welche 3 Lebensmittel Sie bei Gicht setzen sollten. 

von Anne Falkenberg
25.01.2022, 17:29 Uhr
Frau trinkt Kaffee
© iStock/Drazen Zigic
1. Kaffee Bei einer Gichterkrankung sollte auf purinhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Innereien verzichtet werden, da diese den Harnsäurewert im Körper erhöhen. Lebensmittel, die den Harnsäurespiegel senken können, sollten hingegen regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Studien zufolge soll Kaffeekonsum das Risiko für eine Gichterkrankung reduzieren können. Bei den Studienteilnehmern, die täglich eine bis drei Tassen Kaffee tranken, egal ob entkoffeiniert oder nicht, sank der Harnsäurespiegel um 0,1 bis 0,3 mg/dl. Welcher Inhaltsstoff für diese Wirkung verantwortlich ist, ist bisher unklar. Abgesehen davon soll sich ein moderater Kaffeekonsum durch die enthaltenen Antioxidantien positiv auf das Herz-Kreislauf-System wirken und Entzündungen hemmen. Eine Menge von vier Tassen Kaffee über den Tag verteilt sollte allerdings nicht überschritten werden. 
Paprika
© Thinkstock
2. Paprika Ob roh im Salat oder gekocht im Auflauf – Paprikas schmecken in verschiedensten Gerichten und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Darüber hinaus überzeugt das knackige Gemüse durch eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen wie Kalium, Magnesium sowie Vitamin E und C. Was viele Menschen nicht wissen: Der Vitamin-C-Gehalt einer Paprika ist sogar höher als der einer Zitrone. Das Vitamin stärkt als Antioxidans nicht nur unser Immunsystem, es kann obendrein auch den Harnsäurespiegel senken und so vor Gicht schützen.  Auch interessant: Symptome eines Vitamin-C-Mangels >>
© Unsplash/Lars Blankers
3. Kartoffel Ebenso sollten Kartoffeln bei einer Gichterkrankung auf dem Speiseplan stehen, da diese zu den purinarmen Lebensmitteln zählen und den Harnsäurespiegel im Blut nicht erhöhen. Zudem versorgen Kartoffeln Sie mit essenziellen Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium und Magnesium. Ein regelmäßiger Verzehr von Kartoffeln kann Sie nicht nur beim Abnehmen unterstützen, sondern auch bei Magen-Darm-Problemen für Linderung sorgen, Ihr Hautbild verbessern und sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken.
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