20. Juli 2021
Rührei auf Brot

Leckeres und gesundes Rührei auf Brot

Sie sind auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Frühstück? Nichts leichter als das mit unserem köstlichen Rührei auf Brot. Das Beste? Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist obendrein auch noch schnell zubereitet.

Rezept für Rührei auf Brot

Rührei auf Brot mit Tomate
© Klambt
Unser einfaches Rezept schmeckt einfach jedem!

Einfach und schnell: Rührei auf Brot

Wer unser Rührei auf Brot zum Frühstück isst, startet optimal in den Tag. Das Essen schmeckt gut, macht satt und versorgt Sie zusätzlich mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Außerdem ist es im Handumdrehen zubereitet, was Ihnen morgens Zeit spart. Guten Appetit!

leicht
Vegetarisch
Frühstück
€ € € €

Zutaten

für 1 Portionen
  • 1/4 Bund Lauchzwiebeln
  • 2 EL Milch
  • 2 Eier
  • 3-4 Cherrytomaten
  • 2 Scheiben Brot
  • Salz, Pfeffer, Öl

Zubereitung

  1. Die Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Die Eier mit 2 EL Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Lauchzwiebeln gießen und mitbraten.
  2. Die Eimasse zerkleinern. Tomaten vierteln. Das Rührei auf dem Brot verteilen und mit Tomaten garnieren.
Lade weitere Inhalte ...