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Alles zum Theme vegetarische Ernährung

Karotten, Salat oder doch lieber Obst? In unserem Special warten leckere fleischlose Rezepte, Zahlen und Fakten und vieles mehr rund um das Thema Vegetarismus. Was genau isst ein Vegetarier eigentlich? Ab wann ist man ein Veganer? Und verändert der Verzicht auf Fisch und Fleisch auch wirklich meine Gesundheit? Wurde Ihr Interesse geweckt? Dann stöbert doch ein wenig in unserem Vegetarier-Special.

Tandoori-Tofuspieße mit Minzjoghurt
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Fleischlos und super lecker!
Die besten veganen Grillrezepte
Rezepte mit Mandelmus
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Rezepte mit Mandelmus
Zum Dahinschmelzen
Wir zeigen Euch, wie vielseitig der vegane Aufstrich ist.
Die besten vegetarischen Rezepte
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Rezepte
Die besten vegetarischen Rezepte
Hier gelangen Sie zu unserer Rezeptgalerie.
Caesar Salad
Salatklassiker
Caesar Salad
Ein einfaches Rezept zum Nachmachen.
veganer-kaesekuchen
Veganes Rezept
Vegan Raw Blueberry Cheesecake
Holen Sie sich das beste Rezept für den Vegan Raw Blueberry Cheesecake!
Rezept paleo-schokolade
Veganes Rezept
Vegane Paleo-Schokolade
Obstkorb
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Vegan
Und was magst du so?
Besonders bei Vegetariern und Veganern geht die Liebe durch den Magen und beeinflusst ihre Partnersuche.
Kiwi-Sorbet
Rezept
Kiwi-Sorbet
Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg.
Vitamine im Gemüse
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Rezepte
Vitamin-Helden
Sie bringen unser Haar zum Glänzen, machen schlau, helfen gegen Stress – und das sind nur drei von unendlich vielen Beispielen. Wir stellen Ihnen alle Vitamine vor – und neue Rezepte, in denen extra viele stecken.
Gurken und Tomaten und Bsilikum auf einem Schneidebrett in der Küche
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Rezepte
Vegane Lunch-Alternativen fürs Büro
Vegan zu leben, stellt uns jeden Tag aufs Neue vor eine Herausforderung: Wie kann ich mich im Job-Alltag möglichst abwechslungsreich ernähren? Vital hat für Sie fünf leckere Rezepte von Buchautor Attila Hildmann zusammengestellt, damit Ihr Lunch bei der Arbeit die ganze Woche lang aufregend bleibt.
Greenbox von Tim Mälzer
Kochbuch
Tim Mälzer kocht vegetarisch
Vegetarimus
Weltvegetariertag
Interview: Vegetarismus in Deutschland
Sebastian Zösch, Geschäftsführer Geschäftsführer des Vegetarierbundes Deutschland, steht uns Rede und Antwort zu unseren vegetarischen Fragen.
Korb mit Gemuese
Weltvegetariertag
Die Arten von Vegetarier
So unterscheiden sich die Vegetarier!
Vollkorn-Käse-Burger
Vegetarisch gesund
Vollkorn-Käse-Burger
Denkt man an Burger, hat man eine fettige und ungesunde Mahlzeit vor Augen. Ganz anders verhält es sich allerdings mit dieser vegetarischen Vollkorn-Variante.
Spaghetti mit gebratenen Pilzen
Vegetarisch gesund
Spaghetti mit gebratenen Pilzen
Vegetarische Nudelgerichte sind nahrhaft und gesund. Eine besondere Kombi haben wir hier: Pliz und Schafkäse

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