Tofu richtig braten: So schmeckt er lecker!Tofu ist eine beliebte Fleischalternative. Wenn er jedoch falsch zubereitet wird, hat er kaum Geschmack und eine gummiähnliche Konsistenz. Mit den richtigen Tipps und Tricks wird er jedoch zum Genuss.
Vegan backen: Mit diesen Tipps gelingt es IhnenSie lieben Brot, Plätzchen und Kuchen, aber ernähren sich vegan? Kein Problem! Vegan backen geht einfacher als man denkt. Hier bekommen Sie Tipps, mit denen Ihnen veganes Backen ohne Ei und Milch geli...
Veganuary-Challenge: So leben Sie 31 Tage lang vegan!Veganuary: Jedes Jahr aufs neue bietet diese Kampagne allen Menschen die Möglichkeit, ganz unbefangen und mit der nötigen Unterstützung eine vegane Ernährung auszuprobieren. Wir verraten Ihnen, wie Si...
Soja: Wie gesund sind Tofu, Sojamilch und Co.?Sojaprodukte sind aus der vegetarischen und veganen Ernährung – oder auch bei einer Ernährung mit Fleisch – nicht mehr wegzudenken. Kritik an Soja gibt es aber immer wieder, weshalb sich die Frage ste...
3 überraschende Lebensmittel, die Vegetarier meiden solltenVegetarisch zu leben bedeutet heutzutage keinen großer Umstand mehr. Auch typische Fallen wie die Gelatine in den Gummibärchen ist bewussten Essern durchaus bekannt. Jedoch gibt es noch weitere tieris...
Rezepte mit MandelmusMandeln für zwischendurch sind ein leckerer und gesunder Snack. Aber auch das Mandelmus wird immer beliebter und schmeckt einfach toll. Wir verraten Ihnen leckere und gesunde Rezepte mit Mandelmus.
Vegetarische Gemüse-RezepteGemüse sorgt für Farbe auf dem Teller und Gesundheit bei uns. Nichts zum Sattwerden? Weit gefehlt! Egal ob überbacken als Auflauf oder mit Linsen und Reis gefüllt – diese vegetarischen Gerichte übe...
Rezept: Wraps on the RunVegan zu leben, stellt uns jeden Tag aufs Neue vor eine Herausforderung: Wie kann ich mich im Job-Alltag möglichst abwechslungsreich ernähren? Wir haben fünf leckere, vegane Rezepte zusammengestellt, ...
Vegane Ernährung - lecker genießen ganz ohne tierische Produkte!Der Begriff „vegan“ ist in aller Munde. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährung abseits von tierischen Produkten. Schätzungen zufolge setzen bereits rund 1,3 Millionen Deutsche auf die...
Berglinsensalat im Wirsingblatt mit KichererbsenfischchenIhr kocht gerne leckere Gerichte, ganz ohne Fisch und Fleisch? Dann könnte unsere Rezeptgalerie mit den besten vegetarischen Rezepten genau das Richtige für euch sein. Bei der großen Auswahl an gesund...
