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Alles zum Thema vegetarische Ernährung

Karotten, Salat oder doch lieber Obst? In unserem Special warten leckere fleischlose Rezepte, Zahlen und Fakten und vieles mehr rund um das Thema Vegetarismus. Was genau isst ein Vegetarier eigentlich? Ab wann ist man ein Veganer? Und verändert der Verzicht auf Fisch und Fleisch auch wirklich meine Gesundheit? Wurde Ihr Interesse geweckt? Dann stöbert doch ein wenig in unserem Vegetarier-Special.

Essen Sie sich nicht ganz satt
Was bedeutet vegetarische Ernährung?
Vegetarier, Veganer und Pescetarier - Wer isst was?
Tandoori-Tofuspieße mit Minzjoghurt
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Fleischlos und super lecker!
Die besten veganen Grillrezepte
Da wird ja der Tofu in der Pfanne verrückt!
Rezepte mit Mandelmus
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Rezepte mit Mandelmus
Zum Dahinschmelzen
Wir zeigen Euch, wie vielseitig der vegane Aufstrich ist.
Die besten vegetarischen Rezepte
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Rezepte
Die besten vegetarischen Rezepte
Hier gelangen Sie zu unserer Rezeptgalerie.
Caesar Salad
Salatklassiker
Caesar Salad
Ein einfaches Rezept zum Nachmachen.
Rezept paleo-schokolade
Veganes Rezept
Vegane Paleo-Schokolade
veganer-kaesekuchen
Veganes Rezept
Vegan Raw Blueberry Cheesecake
Holen Sie sich das beste Rezept für den Vegan Raw Blueberry Cheesecake!
Obstkorb
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Vegan
Und was magst du so?
Besonders bei Vegetariern und Veganern geht die Liebe durch den Magen und beeinflusst ihre Partnersuche.
Kiwi-Sorbet
Rezept
Kiwi-Sorbet
Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg.
Vitamine im Gemüse
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Rezepte
Vitamin-Helden
Sie bringen unser Haar zum Glänzen, machen schlau, helfen gegen Stress – und das sind nur drei von unendlich vielen Beispielen. Wir stellen Ihnen alle Vitamine vor – und neue Rezepte, in denen extra viele stecken.
Gurken und Tomaten und Bsilikum auf einem Schneidebrett in der Küche
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Rezepte
Vegane Lunch-Alternativen fürs Büro
Greenbox von Tim Mälzer
Kochbuch
Tim Mälzer kocht vegetarisch
Kaum zu glauben, aber wahr: Tim Mälzer hat ein vegetarisches Kochbuch herausgebracht. Es heißt "Greenbox" und wir stellen es hier vor.
Vegetarimus
Weltvegetariertag
Interview: Vegetarismus in Deutschland
Sebastian Zösch, Geschäftsführer Geschäftsführer des Vegetarierbundes Deutschland, steht uns Rede und Antwort zu unseren vegetarischen Fragen.
Grüne Gemüse-Frittata
Vegetarisch gesund
Grüne Gemüse-Frittata
Leicht und trotzdem nahrhaft ist diese Gemüse-Frittata. In verschieden Variationen ist sie kalorienarm und gesund.
Zucchini-Puffer
Vegetarisch gesund
Zucchini-Puffer mit Hirtensalat
Vegetarisch, lecker, schnell: Die Zucchini-Puffer mit Hirtensalat sind ein tolles Feierabend-Gericht.

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