
Basis
Eine ausgewogene Mischung mit Meerrettich und frischen Äpfeln (alles Bio) bringt fruchtige Schärfe. 150 ml Gartensenf ca. 4,90 Euro plus Versand, www.bratar.de

Bestes aus Wien
Nur kräftig schütteln, und Kartoffelsalat oder Karotten bekommen mit „Shake n Dress“ die perfekte Würze. 500-ml-Flasche ca. 18Euro plus Versand, www.gegenbauer.at

Cremig
Für Liebhaber von Joghurt-Dressings, verfeinert mit Äpfeln und Schnittlauch. Von Kühne, 300-ml-Flasche ca. 2 Euro

Mit Tradition
Zum 85-jährigen Jubiläum der Ölmühle Fandler wurde ein Cuvée aus Bio-Kürbis- und Bio-Hanföl angerührt. 250 ml ca. 11 Euro. Verkaufsadressen und Versand: www.fandler.at

Stilvoll
So kommt eine alte Obstsorte zu neuen, geschmackvollen Ehren: als Quittenessig, 100 ml ca. 6 Euro. Verkaufsadressen und Versand unter www.brennerei-ziegler.de