Rezepte Brot selbst gemacht

Pappige Brötchen, fades Brot – in Backshops und Bäckereiketten bleibt der Geschmack oft auf der Strecke. Die Anhänger von „Slow Baking“ halten jetzt mit traditioneller Herstellung dagegen. Wir zeigen euch den Unterschied und leckere Brot-Rezepte, die ihr auch daheim ausprobieren könnt.