Köstlich und gesund: Müsli mit Beeren

Superfood Beeren
Nährstoffreicher kann eine Mahlzeit kaum sein. Beeren enthalten, je nach Sorte, verschiedene wichtige Vitamine und Nährstoffe. Aufgrund des hohen Anteils an Vitamin C gelten Beeren als Booster für das Immunsystem. Zudem schützen die enthaltenen Antioxidantien die Zellen vor freien Radikalen. Joghurt versorgt Sie mit Proteinen und die ballaststoffreichen Haferflocken sind unter anderem reich an Eisen, Magnesium, Zink und B-Vitaminen. Eine schnell zubereitete Mahlzeit, die Sie sich ohne schlechtes Gewissen schmecken lassen können!
Zutaten
- 150 g Naturjoghurt
- 40 g Haferflocken
- eine Handvoll Nüsse, z. B. Walnüsse
- 1 EL Rosinen
- 1 mittelgroße Orange
- 1 Handvoll Himbeeren
Zubereitung
- Pressen Sie die Orange aus, die Haferflocken lassen Sie über Nacht im Saft im Kühlschrank einweichen.
- Dann waschen Sie morgens die Früchte und schneiden sie klein.
- Mischen Sie die Haferflocken mit den Früchten und den restlichen Zutaten. Fertig!
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept
pro Portion | |
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Energie | 1,833 kJ 438 kcal |
Fett | 13.0 g |
Kohlehydrate | 59.0 g |
Eiweiß | 16.0 g |