Gesunde Spargelrezepte mit grünem und weißem Spargel

Gesunde Spargelrezepte mit grünem und weißem Spargel

Mit dem Beginn der Spargelzeit beginnt auch die Suche nach den besten Spargelrezepten. Fündig werden Sie in unserer Galerie: Hier sind die leckersten und gesündesten Spargelrezepte mit grünem und weißem Spargel.

von Jonas Heinrich
19.04.2021, 09:47 Uhr
Spargel mit zwei Soßen© jalag-syndication.de
Mit Spargel lassen sich die tollsten Gerichte zaubern – ob deftig und gehaltvoll oder eben leicht und frisch. Egal, ob Sie grünen oder weißen Spargel lieber mögen – hier finden Sie Rezepte mit beiden Sorten. Die folgenden gesunden Spargelrezepte helfen Ihnen beim Abnehmen und Wohlfühlen >>
© FOODkiss
1. Marinierter Spargel mit Cherrytomaten und Parmesan: Mit dieser Anleitung machen Sie marinierten Spargel ganz einfach selbst. Mit Cherrytomaten und Parmesan bekommt er einen starken Umami-Geschmack und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. 
Spargel-Frittata © Jalag Syndication
2. Spargel-Frittata mit Pinienkernen: Diese Frittata ist nicht nur low carb und perfekt zum Abnehmen. Sie strotzt auch vor Proteinen und eignet sich daher für alle Sporttreibenden. Probieren Sie's aus!
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3. Grüner Spargel vom Grill mit Bärlauchdip: Spargel lässt sich auch ganz einfach grillen – und ist damit eine gesunde Alternative, damit der Fleischkonsum in den ersten warmen Monaten nicht Überhand nimmt. Mit unserem frischen Bärlauchdip ein himmlischer Genuss!
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4. Curry mit weißem Spargel und Hähnchenfleisch: Spargel mal ganz anders – mit diesem exotischen Curry beweist Spargel, dass er in allen Küchen zu Hause ist. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Ricotta-Tarteletts© jalag-syndication.de
5. Ricotta-Tarteletts mit Spargelsalat: Diese eiweißreiche Kombination ist perfekt für ein leichtes Mittagessen im Büro oder Homeoffice geeignet. Frisch, aromatisch und low carb!
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