Bei einer Ernährungsstudie der Techniker Krankenkasse gaben jeder dritte Mann und jede vierte Frau an, sich während der Arbeit nicht gesund ernähren zu können. Stress, Zeitmangel und Bequemlichkeit sind häufig Gründe, weshalb wir während der Arbeit auf ungesunde Gerichte oder sogar Fast Food zurückgreifen.
Vitamine und Nährstoffe während der Mittagspause sind wichtig
Dabei ist eine nahrhafte Mahlzeit mit gesunden Kohlenhydraten während der Arbeit ausgesprochen wichtig, da sie uns langfristig satt macht und uns Energie für den restlichen Tag schenkt. Ungesunde Mahlzeiten und Fast Food sättigen meist nicht nachhaltig, sodass man schnell wieder Hunger bekommt und zusätzlich zu süßen Snacks greift.