Rezepte Rezept: Joghurt-Creme

Vom Insider-Tipp zum Trend: Aroniabeeren setzen sich als Gesundmacher durch. Denn die „Apfelbeeren“ binden freie Radikale und bringen unser Immunsystem auf Trab.

Creme
Für 4 Personen
 
  • 4 Blatt Gelatine
  • 150 g Aroniakonfitüre
  • 300 g Sahnejoghurt
  • 100 g Schlagsahne
  • 1 TL Vanillezucker
 
1. Gelatine einweichen. Konfitüre und Joghurt locker verrühren. Gelatine auflösen, mit 2 EL der Mischung verrühren, mit dem Rest mischen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, unterziehen. 2 Std. kalt stellen, stürzen.
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