Schlankmacher: 3 Gründe, warum Sie Kokoschips essen sollten

Schlankmacher: 3 Gründe, warum Sie Kokoschips essen sollten

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und kohlenhydratfreien Snack sind, dann sind Kokoschips vielleicht genau das Richtige für Sie. Im Vergleich zu anderen Trockenfrüchten wird die getrocknete Kokosnuss oft unterschätzt. Die Vorteile und ihr außergewöhnlich hoher Nährwert machen sie jedoch zu einer wertvollen Ergänzung für viele Mahlzeiten. Wie gesund der Low-Carb-Snack ist, erfahren Sie hier. 

von Nele Jacobs
14.03.2022, 16:55 Uhr
Kokoschips in weißer Schale auf Holzuntergrund© iStock/Mihrzn
Reich an Ballaststoffen Kokoschips sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe verringern das Risiko von Verstopfung und Hämorrhoiden, indem sie eine gute Verdauung und einen regelmäßigen Stuhlgang fördern. Der Nährstoff kann ebenfalls den Blutzuckerspiegel kontrollieren und so das Risiko für Diabetes Typ 2 verringern. Darüber hinaus können Ballaststoffe einer Gewichtszunahme vorbeugen, indem sie das Sättigungsgefühl nach den Mahlzeiten verbessern. Übrigens: Genau genommen ist die Kokosnuss gar keine Nuss, sondern die Steinfrucht der Kokospalme. >> Hier lesen: Diese 3 Lebensmittel versorgen uns besonders gut mit Ballaststoffen
geröstete Kokoschips in einer Schale© iStock/bhofack2
Reich an Fettsäuren Kokoschips bestehen zu einem großen Teil aus gesättigten Fettsäuren, sogenannten MTC-Fetten. MTC steht für "medium-chain triglycerides" und bedeutet übersetzt "mittelkettige Fettsäuren". Im Gegensatz zu langkettigen Fettsäuren, die in herkömmlichen Speiseölen vorkommen, können MTC-Fette leichter und schneller vom Organismus aufgenommen und verdaut werden. Sie gelangen direkt aus dem Darm in die Leber und werden dort als Energiequelle genutzt. Da die Kalorien in MTC-Fetten sofort verbraucht werden, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie als Fett gespeichert werden. Somit eignen sich Kokoschips nicht nur für einen schnellen Energieschub, sondern auch als kalorienarmer Snack für zwischendurch. >> Hier erfahren Sie, welche Fette gut für Ihren Körper sind – und in welchen Lebensmitteln Sie die wertvollen Fettsäuren finden können.
halbe Kokosnüsse© Unsplash/Irene Kredenets
Reich an Mineralien: Kokosnusschips sind voller Vitamine und Mineralstoffe. Zu den wichtigsten Nährstoffen gehören Eisen, Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor und Mangan. Darüber hinaus enthält das Fruchtfleisch der Kokosnuss Laurinsäure, die in natürlicher Weise auch in der Muttermilch vorhanden ist. Durch ihre antibakterielle Wirkung kann sie vor Viren, Bakterien und Pilzinfektionen schützen. >> An diesen Symptomen erkennen Sie einen Nährstoffmangel
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Quellen: wmn.de, gesunex.de, krankenkassenzentrale.de, smartorganic.com

Im Video: Was kann die Kokosnuss alles?

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