Einkaufsliste

OBST / GEMÜSE / KRÄUTER
2 rotschalige Birnen, 4 Feigen, 1 kleiner Granatapfel, 2 rotschalige Äpfel, 1 Orange, 100 g Kapstachelbeeren, 150 g blaue Trauben, 3 getrocknete Datteln, 500 g Kartoffeln, 250 g Pastinaken, 250 g Süßkartoffeln, 400 g rote Bete, 1 Fenchelknolle, 100 g Blattspinat, 250 g TK-Blattspinat, ½ Bio-Salatgurke, 4 Zwiebeln (davon 2 rote), 3 Schalotten, 7 Knoblauchzehen, 1 rote Chilischote, 1 rote Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote, 4 Lauchzwiebeln, 500 g Cocktailtomaten, 5 Stangen Staudensellerie, 2 Zucchini, 500 g Wirsing, 1 Stange Porree, 200 g TK-grüne Bohnen, 900 g Kürbis (z. B. Hokkaido), 3 Bio-Zitronen, 200 g gemischte Pilze, 100 g Champignons, 50 g Rucola, 30 g Radicchio, 1 Stück Ingwer, 1 Bund Dill, ½ Beet Kresse, 1 Bund Thymian, 1 Bund glatte Petersilie, ½ Bund Koriander, ½ Bund Schnittlauch, 3 Zweige Rosmarin, ½ Bund Minze, ½ Bund Estragon

MILCHPRODUKTE
300 g Vanillejoghurt, 100 g fettarmer Frischkäse, 450 g Naturjoghurt, 100 g fettarme Milch, 150 g Magerquark, 50 g fettarmer Joghurt, 1 EL Schmand, 100 g fettarmer Camembert, 180 g Schafskäse, 200 g Halloumi (Bratkäse)

FLEISCH / FISCH / EIER
200 g Lammlachse, 250 g Hähnchenfilet, 8 Scheiben Bündenerfleisch, 200 g Zanderfilet, 300 g Lachsfilet, 4 Eier (Gr. M)

BROT/BRÖTCHEN
200 g Fladenbrot, 4 Scheiben Vollkorn-Baguette, 180 g Baguette, 2 Baguette-Brötchen, 2 Milchbrötchen

SONSTIGES
30 g getrocknete Tomaten, 30 g Mandelkerne, 30 g Walnusskerne, 2 EL Pinienkerne, 2 TL Sesamsamen, 4 EL Dinkelflocken, 60 g Weizenvollkorn-Mehl, 40 g schwarze Oliven (ohne Stein), 1 Dose Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht), 1 TL Kapern, 160 g Spaghetti, 100 g rote Linsen, 100 g Instant Couscous, 5 EL Apfelsaft, Zitronensaft, Honig, Butter, Balsamico-Essig, Feigensenf, Senf, Gemüsebrühe, Olivenöl, Rapsöl, Sojasoße, Tomatenmark, Zimtpulver, Kreuzkümmel (gemahlen), Koriander (gemahlen)