Diabetes Typ 2: Meiden Sie diese 5 Lebensmittel

Diabetes Typ 2: Meiden Sie diese 5 Lebensmittel

Um gesund und fit zu bleiben, ist eine ausgewogene Ernährung das A und O. Gerade Menschen, die an Diabetes Typ 2 erkrankt sind, sollten dies beherzigen und daher gewisse Lebensmittel meiden oder nur in Maßen verzehren. Welche das sind? Das erfahren Sie in unserer Bildergalerie. 

von Kristina Regentrop
11.01.2022, 09:17 Uhr
Wurstplatte mit Salami und Schinken© Nicolas Postiglioni / Pexels
Rotes Fleisch und verarbeitete Wurstwaren: Rotes Fleisch und Wurstwaren, die reich an tierischen gesättigten Fettsäuren sind, sollten Sie möglichst wenig verzehren. Denn diese lassen Ihre Blutfettwerte erhöhen, sodass das Risiko für koronare Herzkrankheiten steigt. Weitere gesättigte Fettsäuren finden Sie in Butter, Käse, Sahne sowie Fertigprodukten. Nehmen Sie stattdessen gesättigte Fettsäuren zu sich. Diese „guten“ Fettsäuren sind hauptsächlich in Fisch, Pflanzenölen und Nüssen zu finden und senken Ihren Blutfettspiegel auf natürliche Weise.
Alkholische Getränke© Kobby Mendez/Unsplash
Alkohol: Wer an Diabetes erkrankt ist, braucht nicht abstinent zu leben. Frauen sollten laut der Deutschen Diabetes-Hilfe nicht maximal 10 Gramm Alkohol (zum Beispiel 125 ml Wein oder 250 ml Bier) zu sich nehmen und Männer maximal 20 g Alkohol (zum Beispiel 250 ml Wein oder 500 ml Bier) trinken. Nun kommt das „Aber“: Alkohol beeinflusst den Blutzuckerspiegel, sodass es zu einer Unterzuckerung kommen kann. Dies können Sie bestmöglich vermeiden, wenn Sie zum Alkohol stets ein paar Kohlenhydrate zu sich nehmen – beispielsweise ein bisschen Brot und Käse zum Wein. Kontrollieren Sie während des Genusses von Alkohol engmaschiger Ihren Blutzucker. Diabetiker, die zusätzlich eine Bauchspeicheldrüsenentzündung oder erhöhten Blutdruck haben, sollten besser ganz auf Alkohol verzichten.
Bonbons© Ylanite Koppens/Pexels
Zucker: Per se ist Zucker für Diabetiker nicht verboten. Allerdings sollten Sie Zucker in Maßen konsumieren. Das heißt, dass sie täglich nicht mehr als 25 Gramm zu sich nehmen sollten. Ein Stück Kuchen oder Schokolade sind deshalb durchaus drin. Aber je süßer die Nascherei ist, desto mehr Insulin benötigt der Körper. Denn Kohlenhydrate beeinflussen am stärksten unseren Blutzuckerspiegel. Um größere Blutzuckerschwankungen zu unterbinden und Ihren Blutzuckerspiegel weniger zu belasten, sollten Sie idealerweise zu eiweiß- und ballaststoffreichen Lebensmitteln greifen.
© Pezibear
Milch: Auch Kuhmilch sollten Diabetiker in Maßen genießen. Denn der enthaltene Milchzucker lässt Ihren Blutzucker ansteigen. Aus diesem Grund sollten Diabetiker stets eher kleinere Portionen zu sich nehmen oder eher zu fettarmen Produkten greifen, die kalorien- und cholesterinärmer sind. Bei Käse und Magerquark ist der Anteil von Milchzucker deutlich geringer. Allerdings sind manche Käsesorten sehr fettreich. Personen mit Diabetes sollten auch hier eher die fettärmeren Sorten wie Hüttenkäse oder Frischkäse genießen.
Frau schmiert Butter auf eine Scheibe Brot© serezniy / iStock
Butter: Für viele ist die Butter auf dem Brot ein Muss. Da das Streichfett reich an gesättigten Fettsäuren ist, sollten Sie das Lebensmittel nur in Maßen zu sich nehmen. Denn Butter lässt nicht nur Ihren Cholesterinspiegel erhöhen, sondern kann auch Ihr Übergewicht erhöhen und sich negativ auf Ihre Blutfettwerte auswirken. Setzen Sie daher vermehrt auf Pflanzenfette wie Oliven- und Rapsöl oder verwenden Sie alternativ Margarine.
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Video: Fünf Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel senken

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