Diese 5 Lebensmittel steigern Ihre Leistung

Diese 5 Lebensmittel steigern Ihre Leistung

Ob Hormone oder anabole Steroide - auf der Suche nach einem Leistungsvorsprung haben schon so manche Sportler mit einer Vielfalt an Dopingmitteln experimentiert. Glücklicherweise müssen Sie sich nicht zum Erfolg mogeln. Wir haben 5 Lebensmittel für Sie zusammengestellt, die Ihre Leistung natürlich, aber effektiv steigern. 

von Nele Jacobs
02.03.2022, 16:48 Uhr
Rote Beete im Glas
© iStock/ribeirorocha
1. Rote-Bete-Saft: Der hohe Nitratgehalt der Rübe senkt auf natürliche Weise den Blutdruck und öffnet die Gefäße. Dadurch kann mehr Blut durch den Körper fließen und mehr Sauerstoff zu den Muskeln transportiert werden. Die verbesserte Durchblutung sorgt zudem dafür, dass das Herz während des Trainings weniger belastet wird. All diese Eigenschaften erhöhen bei sportlicher Aktivität spürbar die Leistungsfähigkeit, verbessern die kardiorespiratorische Ausdauer und verlängern die Zeit bis zur Erschöpfung.      
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2. Grüner Tee: Grüner Tee enthält einen hohen Anteil an natürlich vorkommenden Flavonoiden (starke Antioxidantien), den sogenannten Catechinen. Diese Pflanzenstoffe haben nicht nur eine immunisierende, sondern auch eine entzündungshemmende Wirkung. Nach einer Belastung bekämpfen die Flavonoide die Entzündungsreaktion im Körper und verkürzen so maßgeblich die Regeneration. Zudem konnten Studien belegen, dass Grüner Tee die Leistungsfähigkeit von Sportlern steigern kann. Radfahrer, die zwei Stunden vor einem Wettkampf Grüntee getrunken hatten, konnten ihre maximale Sauerstoffaufnahme verbessern und waren somit leistungsstärker. Darüber hinaus kurbelt der Tee den Stoffwechsel an und fördert die Fettverbrennung. 
Kirschsaft im Glas auf einem Tisch
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3. Sauerkirschsaft: Kirschen enthalten mehr Antioxidantien als viele andere Obstsorten. Diese Phytonährstoffe können oxidativen Stress und Muskelschäden verringern und daher Sportlern wichtige Vorteile bieten. Jüngere Untersuchungen haben ergeben, dass Sauerkirschsaft helfen kann, Muskel- und Gelenkschmerzen nach dem Sport zu lindern und den Schlaf und die Erholung zu unterstützen. Kirschen (speziell Sauerkirschen) gelten als natürliche Melatoninquelle und verbessern so die Schlafqualität. Erholsamer Schlaf ist nicht nur wichtig für das allgemeine Wohlbefinden, er verbessert zudem die Regeneration sowie die mentale und körperliche Leistungsfähigkeit.
Tasse mit schwarzem Kaffee
© Unsplash/Nathan Dumlao
4. Kaffee: Kaffee ist nicht nur lecker, das Heißgetränk kann sowohl die körperliche als auch die geistige Leistungsfähigkeit verbessern. Insbesondere Ausdauersportler scheinen stark von der Wirkung des Kaffees zu profitieren. So konnte in einer Vielzahl von Studien gezeigt werden, dass Ausdauersportler durch eine Koffein-Supplementierung ihre Leistung bis zu 4 Prozent steigern konnten. Aber schon moderate Dosen Koffein vor dem Training verringern nachweislich das Gefühl der Müdigkeit, der wahrgenommenen Anstrengung und sogar das Schmerzempfinden. Dies ermöglicht es dem Sportler, länger und mit einer höheren Leistung zu trainieren.
Dunkle Schokoladenstückchen in einer Schüssel
© iStock/YelenaYemchuk
5. Schokolade: Dunkle Schokolade besteht zu großen Teilen aus Kakaobohnen, den Samen des Kakaobaums. Kakaobohnen enthalten Flavonole, die eine starke antioxidative Wirkungen aufweisen und so Zellschäden verringern können. Darüber hinaus fanden Studien nun heraus, dass das in dunkler Schokolade enthaltene Epicatechin, ein pflanzliches Flavonol, die Erweiterung der Blutgefäße erhöht. Dies ermöglicht eine bessere Durchblutung und eine verstärkte Zufuhr von Sauerstoffund Nährstoffen zu allen Organen und Muskeln. Tipp: Je höher der Kakaogehalt in einer Schokolade, desto mehr Flavonole enthält sie. 
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Quellen: dfb-akademie.de, sportsandmedicine.com, wissenschaft.de, deutsche-apotheker-zeitung.de, sportwissenschaften.info

Video: 30 Minuten vor Sport: Hilft Kaffee bei der Fettverbrennung?

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