Abnehmen: 4 Lebensmittel, die lange satt halten

Abnehmen: 4 gesunde Lebensmittel, die lange satt halten

Sie möchten ein paar Kilos verlieren oder Ihr Wunschgewicht halten? Dann sollten Sie vor allem auf Nahrungsmittel setzen, die lange satt machen. Und dafür bedarf es vor allem Ballaststoffe und Eiweiß, die für einen langsamen Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels sorgen. In unserer Bildergalerie stellen wir Ihnen gesunde Lebensmittel vor, die voller Nährstoffe stecken und für eine langanhaltende Sättigung sorgen.

von Kristina Regentrop
13.05.2022, 09:23 Uhr
Porridge© Deidre Schlabs/Unsplash
1. Haferflocken: Auf den ersten Blick wirken Haferflocken eher unscheinbar. Doch das nährstoffreiche Getreide reiht sich zu Recht in die Riege der gesunden, sättigenden Lebensmittel ein. Warum? Haferflocken sind sehr ballaststoffreich. 100 Gramm der kleinen Flocken haben rund 10 Gramm Ballaststoffe, die im Darm erst so richtig aufquellen und daher lang anhaltend sättigen. Zudem enthalten Haferflocken eine beachtliche Menge an pflanzlichem Eiweiß – nämlich stolze 13,5 Gramm pro 100 Gramm. Unser Tipp: Genießen Sie das Superfood daher am besten morgens als Porridge, das lange Ihren Hunger stillt.  >> Hier finden Sie köstliche und gesunde Haferflocken-Rezepte.
Verschiedene Hülsenfrüchte in Tellern© peangdao/iStock
2. Hülsenfrüchte: Ebenfalls zu den gesunden Sattmacher zählen Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen. Wie kaum ein anderes Lebensmittel sättigen Hülsenfrüchte aufgrund ihres Protein- und Ballaststoffanteils ungemein. Damit Sie keinen unangenehmen Blähbauch bekommen und die Ballaststoffe im Darm quellen können, sollten Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Ein weiterer Pluspunkt ist die Nährstoffdichte: So versorgen Hülsenfrüchte Sie mit wertvollen Inhaltsstoffen wie B-Vitaminen, Eisen, Magnesium und Zink.
Nuesse auf einem Loeffel© Fernanda Martinez/Unsplash
3. Nüsse: Auch Nüsse wie Walnüsse, Paranüsse oder Cashewkerne überzeugen als gesunder Sattmacher. Statt zu Schoki und Co zu greifen, um aufkeimenden Heißhunger zu zügeln, sollten Sie idealerweise eine Handvoll Nüsse knabbern: Das enthaltene Eiweiß, die zahlreichen Ballaststoffe und vor allem die gesunden Omega-3-Fettsäuren sind nämlich sehr sättigend. Ein weiterer Pluspunkt, der für die mehrfach gesättigten Fettsäuren spricht: Sie senken effektiv Ihren Blutfettspiegel und können so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. >> Auch interessant: Wie viele Nüsse darf ich essen, wenn ich abnehmen will?   
Quark© iStock/annata78
4. Magerquark: Mit seinem geringen Fettanteil (zwischen 0,2 und 0,4 Gramm) und seinem hohen Eiweißanteil (13 Gramm pro 100 Gramm) ist Magerquark ein weiteres figurfreundliches Nahrungsmittel, das uns lange satt hält. Der hohe Proteinanteil kommt auch unseren Muskeln zugute. Von daher ist eine Portion Magerquark genau das richtige nach einem schweißtreibenden Workout. Des Weiteren liefert Ihnen Magerquark noch weitere, gesunde Nährstoffe wie Calcium, Phosphor, Vitamin C und B enthalten. Besonders lecker schmeckt Quark mit frischen Beeren und Nüssen oder zu Rohkost-Sticks.
1 / 4

Video: Fehler beim Abnehmen – 6 Dinge, die fast jeder falsch macht

Lade weitere Inhalte ...