Alkohol – Genussmittel oder Gift? Die Wahrheit hinter dem Glas Wein am Abend

In unserem Vital-Videopodcast räumt Buchautor und Wissenschaftsjournalist Bas Kast mit bekannten und weniger bekannten Mythen rund um das Thema Alkohol auf. 

Bas Kast im Vital-Podcast© Pexels / Cottonbro / Collage: Vital.de + Canva
Bas Kast verrät in dieser Folge des Vital-Podcasts, ob ein Glas Wein am Abend wirklich okay ist - oder eben nicht. 

Ist ein Glas Wein am Abend wirklich gesund? Diese Frage beschäftigt viele – und die Meinungen dazu könnten unterschiedlicher kaum sein. Während einige Studien dem moderaten Alkoholkonsum positive Effekte zuschreiben, warnen andere vor den unterschätzten Risiken. Doch was stimmt wirklich? Und ab wann wird Alkohol zum Problem?

Alkohol: Genussmittel oder unterschätztes Risiko?

Laut dem Bundesministerium für Gesundheit konsumieren 7,9 Millionen Menschen zwischen 18 und 64 Jahren in Deutschland Alkohol in gesundheitlich riskanter Form (2024). Doch was bedeutet „gesundheitlich riskant“? Ist es das berühmte Glas am Abend – oder erst der regelmäßige Griff zur Flasche?

Wissenschaftsjournalist und Bestseller-Autor Bas Kast hat sich dieser Frage intensiv gewidmet. In seinem Buch „Warum ich keinen Alkohol mehr trinke“ und im Gespräch im Vitalpodcast räumt er mit Mythen rund um das Thema Alkohol auf und teilt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse.

Ist ein Glas Wein wirklich gesund?

Die Vorstellung, ein Glas Rotwein am Tag sei gut fürs Herz, hält sich hartnäckig. Doch Bas Kast zeigt: Selbst geringe Mengen Alkohol sind nicht so harmlos, wie viele denken. Neue Studien belegen, dass bereits kleine Mengen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Demenz erhöhen können. Alkohol wirkt auf unseren Körper wie ein Zellgift, das Alterungsprozesse beschleunigt und die Regeneration hemmt.

Wie Alkohol den Körper beeinflusst

Alkohol ist ein Nervengift, das zahlreiche Prozesse im Körper stört:

  • Er schädigt die Leber und das Gehirn,
  • erhöht das Risiko für Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen,
  • schwächt das Immunsystem,
  • beeinträchtigt die Schlafqualität,
  • fördert Entzündungen und beschleunigt die Zellalterung.

Schon ein Glas am Tag kann, je nach individueller Veranlagung, schädliche Effekte haben. Die Grenze zwischen Genuss und Risiko ist fließend – und niedriger, als viele glauben.

Die Vorteile eines Lebens ohne Alkohol

Bas Kast berichtet aus eigener Erfahrung und wissenschaftlicher Sicht: Der Verzicht auf Alkohol bringt enorme Vorteile für Gesundheit und Lebensqualität. Wer auf Alkohol verzichtet, profitiert von:

  • Besserem Schlaf und mehr Energie,
  • klarerem Denken und besserer Konzentration,
  • gesünderer Haut und weniger Entzündungen,
  • reduziertem Risiko für chronische Erkrankungen,
  • mehr Lebensfreude und innerer Balance.
Bas Kast: Wissenschaftsjournalist und Autor
Bas Kast

Bas Kast ist ein renommierter deutscher Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor, der sich auf die Themen Ernährung, Gesundheit und Glück spezialisiert hat. Bekannt wurde er vor allem durch sein Buch "Der Ernährungskompass"

Fazit: Mehr als ein Trend

Der bewusste Umgang mit Alkohol ist mehr als ein Trend – er ist ein Schlüssel für ein gesünderes, längeres und erfüllteres Leben. Die Wissenschaft ist sich heute einig: Es gibt keinen gesundheitlich unbedenklichen Alkoholkonsum. Jeder Verzicht ist ein Gewinn für Körper und Geist.

Hör jetzt in Folge 127 des Vitalpodcasts rein und erfahre von Bas Kast, warum der Verzicht auf Alkohol so viele Vorteile bietet – und wie du den ersten Schritt zu mehr Gesundheit und Lebensfreude machst!