Wer Sport treibt oder abnehmen möchte, befasst sich früher oder später mit dem Thema Kalorien. Doch wie viele Kalorien benötigt der Mensch überhaupt und wovon hängt das ab? In diesem Artikel geht es rund um das Thema Kalorienbedarf.
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Ein guter Kalorienrechner ermöglicht den Überblick über die Kalorien, die der Körper benötigt. Den Bedarf ermittelt er anhand individueller Parameter. Doch warum ist der Kalorienbedarf überhaupt so wichtig?
Jeder Sportler, der Erfolge erzielen möchte, und alle Personen, die gerne abnehmen wollen, müssen sich mit dem Thema Kalorien befassen. Denn nur dann, wenn man den Kalorienbedarf nicht überschreitet, ist es möglich, Gewicht abzubauen. Und wer Muskeln dazugewinnen möchte, muss logischerweise mehr Kalorien zu sich nehmen.
Der Kalorienbedarf beschreibt die Menge an Kalorien, die ein Mensch täglich zu sich nehmen muss, um gewisse Körperfunktionen aufrechtzuerhalten.
Dazu zählen beispielsweise der Herzschlag, die Atmung, die Funktion des Gehirns und die Körpertemperatur. Des Weiteren benötigen Organe und Muskeln für eine einwandfreie Funktion und Arbeit ein gewisses Maß an Kalorien. Selbst für die Verdauung ist Energie in Form von Kalorien nötig.
Das führt bereits zu einer wichtigen Erkenntnis: Damit der Körper mit ausreichend Energie für all diese wichtigen Funktionen versorgt ist, sollte ein Mensch immer genug essen. Es wäre höchst ungesund, diesen Kalorienbedarf bewusst zu unterschreiten. Auf diese Weise könnten Mangelerscheinungen zutage treten, die sich in vielerlei Hinsicht negativ auf Körper und Geist auswirken.
Der Bedarf an Kalorien ist eine sehr individuelle Geschichte. Es kann von Person zu Person variieren, wie viele Kalorien täglich aufgenommen werden müssen. Ein guter Kalorienrechner kann dabei helfen, eine erste Einschätzung zu treffen. Dabei ist es immer wichtig, die entsprechenden Felder wahrheitsgemäß auszufüllen und bei der Angabe persönlicher Daten nicht zu „tricksen“.
Der individuelle Kalorienbedarf variiert zwischen Mann und Frau, ist je nach Alter unterschiedlich, hängt vom individuellen Sportlevel ab und berücksichtigt auch das Gewicht und die Größe. Die Bewegung spielt dabei eine besonders große Rolle. Denn je mehr Energie verbraucht wird, desto mehr muss dem Körper wieder zugeführt werden. Somit hat eine Person mit einer schweren körperlichen Arbeit einen höheren Kalorienbedarf als jemand, der einer reinen Bürotätigkeit nachgeht.
Doch warum sind Alter und Geschlecht entscheidend? Tatsächlich verändert sich der individuelle Energiebedarf eines Menschen im Laufe seines Lebens immer wieder. Zusätzliche Energie wird in solchen Lebensphasen benötigt, in denen starke hormonelle Veränderungen zutage treten. Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende haben in der Regel einen höheren Energiebedarf. Im Alter hingegen senkt der Bedarf an Kalorien, da die eingangs erwähnten Körperfunktionen wesentlich langsamer ablaufen. Das ist übrigens auch der Grund dafür, dass viele Personen im Alter zunehmen.
Auch der Unterschied zwischen Männern und Frauen sollte hier klar herausgestellt werden. Allgemein gilt, dass Muskeln mehr Kalorien verbrauchen als Fettgewebe. Da der weibliche Körper mit mehr Fettzellen ausgestattet ist, ist der Kalorienverbrauch hier wesentlich geringer. Männer haben somit mehr Muskeln und weniger Körperfett und brauchen durchschnittlich rund 500 Kalorien pro Tag mehr als Frauen.
Für optimale Trainingserfolge oder um einen funktionierenden Ernährungsplan aufstellen zu können, um Gewicht zu verlieren, muss der Kalorienbedarf zuverlässig berechnet werden. Dabei werden zwei Werte benötigt:
Ruheenergieverbrauch: So bezeichnet man die Energie, die der Körper in Ruhe benötigt, um normale Körperfunktionen aufrechtzuerhalten.
Mehrverbrauch: Dieser Wert beschreibt den Verbrauch durch Aktivität. Er lässt sich anhand des sogenannten PAL-Wertes berechnen.
PAL steht hierbei für Physikalisches Aktivitäts-Level. Der Mehrverbrauch ist also der zusätzliche Energiebedarf, der dabei entsteht, wenn eine Person Sport treibt oder sich anderweitig bewegt. Daher gilt: je intensiver das Training, desto höher der PAL-Wert.
Doch wie funktioniert die Berechnung des Kalorienbedarfs nun in der Praxis? Hierzu nimmt man einfach den PAL-Wert und multipliziert ihn mit dem Ruheenergieverbrauch. Dieser lässt sich sowohl in Kilokalorien als auch in Kilojoule messen.
Um diese Frage beantworten zu können, ist es wichtig, individuelle Faktoren zu berücksichtigen. Jeder Mensch ist unterschiedlich und bringt daher auch unterschiedliche Voraussetzungen mit. Es gibt allerdings Richtwerte, an denen man sich orientieren kann.
Weibliche Personen in einem Alter von 15 bis 19 Jahren haben einen durchschnittlichen Kalorienbedarf von 2.000 kcal. Bei männlichen Personen liegt der Wert bei 2.500. Mit zunehmendem Alter wird der Kalorienbedarf immer weiter gesenkt. Jedoch ist es unerlässlich, den Bedarf anhand individueller Kriterien zu errechnen.
