Beauty-Geheimnis Spargelwasser: Warum Sie den Sud niemals wegschütten sollten

Wer Spargel kocht, gießt das Wasser danach meist achtlos in den Abfluss. Ein Fehler! Denn in dem aromatischen Sud lösen sich während des Garens wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und schwefelhaltige Verbindungen, die viel zu schade für das Abwasser sind. Das „Abfallprodukt“ ist in Wahrheit ein echtes Elixier für Ihre Schönheit und Gesundheit. In der vital Redaktion zeigen wir Ihnen, wie Sie das Spargelwasser als natürlichen Detox-Drink oder als geheimes Beauty-Tool in Ihre Routine integrieren.

Von Vital.de
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Spargelwasser© KI-generiert

Das unterschätzte Abfallprodukt

Stellen Sie sich vor, Sie könnten die entwässernde Kraft des Spargels konservieren und den ganzen Tag über nutzen. Das Kochwasser enthält einen Großteil der wasserlöslichen Vitamine und die begehrte Asparaginsäure in konzentrierter Form. Anstatt teure Entschlackungskuren zu kaufen, haben Sie die Lösung direkt in Ihrem Kochtopf – vorausgesetzt, Sie bereiten den Sud richtig zu.

So nutzen Sie die Kraft des Spargelwassers für sich:

1. Der Detox-Drink: Entwässerung von innen

Spargelwasser wirkt wie ein sanfter innerlicher Hausputz. Es regt die Nierenfunktion an und hilft dabei, Stoffwechsel-Endprodukte schneller aus dem Körper zu schleusen.

  • Anwendung: Lassen Sie den Sud abkühlen und trinken Sie über den Tag verteilt ein bis zwei Gläser davon (gerne mit einem Spritzer Zitrone oder frischer Minze verfeinert).

  • Wichtig: Verwenden Sie für den Beauty-Drink nur das Wasser von Bio-Spargel, um Pestizidrückstände zu vermeiden, und salzen Sie das Kochwasser nur sehr sparsam.

2. Natürliches Gesichtswasser gegen Hautunreinheiten

Die im Spargel enthaltenen Schwefelverbindungen wirken leicht antibakteriell und klärend.

  • Anwendung: Tunken Sie ein Wattepad in das abgekühlte, ungesalzene Spargelwasser und tupfen Sie damit morgens und abends Ihr Gesicht ab.

  • Der Effekt: Es verfeinert das Hautbild und kann bei regelmäßiger Anwendung helfen, leichte Rötungen und Unreinheiten zu reduzieren.

3. Kulinarisches Gold: Die Basis für Saucen und Suppen

Wenn Sie den Sud nicht trinken möchten, nutzen Sie ihn als Geschmacks-Booster in der Küche.

  • Der Profi-Tipp: Frieren Sie das Wasser in Eiswürfelbehältern ein. So haben Sie immer die perfekte Portion „Spargel-Fond“ parat, um Risottos, helle Saucen oder eine schnelle Spargelcremesuppe zu verfeinern.

Quellen 

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