Rezept für Low Carb Zitrusfrüchte Salat
Lecker und Low Carb: Zitrusfrüchte Salat
Unser Low Carb Zitrusfrüchte Salat ist das optimale Frühstück für alle, die auf ihre Figur achten. Die Mahlzeit ist lecker, kalorienarm und versorgt Sie obendrein noch mit vielen Vitaminen und Nährstoffen. Zitrusfrüchte sind beispielsweise reich an Vitamin C, B-Vitaminen und Kalium. So können Sie ganz ohne schlechtes Gewissen genießen!
leicht
Frühstück
€ € € €
Zutaten
für 2 Portionen
- 1 Grapefruit
- 1 Blutorange
- 1 Kiwi
- 2 Mandarinen
- 1 EL Walnusskerne
- 150 g körniger Frischkäse
- 100 g Joghurt (3,5%)
- 1 TL flüssiger Honig
- 150 g Magerquark
Zubereitung
- Grapefruit und Orange schälen und die weiße Haut entfernen. Filets aus den Trennhäuten schneiden. Dabei den Saft auffangen.
- Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Mandarinen auspressen. Nüsse hacken. Obststücke und Mandarinen-Saft mischen.
- Frischkäse, Joghurt mit Honig und Quark mischen. Creme mit Obst und Nüssen anrichten.
