Der perfekte Hugo: So mixen Sie den spritzigen Klassiker zum Muttertag
Was wäre ein festlicher Sonntag ohne den passenden Aperitif? Wussten Sie schon , dass der Hugo ursprünglich in Südtirol erfunden wurde und heute der Inbegriff für sommerliche Leichtigkeit ist? Mit seiner feinen Note von Holunderblüten und der Frische von Minze ist er die perfekte Begleitung, um auf die wunderbaren Frauen in unserem Leben anzustoßen. Dieser Drink liefert den spritzigen Rahmen für wertvolle gemeinsame Momente.
Art der Mahlzeit:GetränkLänderküche:ItalienischZubehör:Weinglas, Zitruspresse (optional, für Limettensaft)
Zutaten
für 1 Portionen
1 Bio-Limette
2 cl Holunderblütensirup
1 Stiel frische Minze
Eiswürfel, nach Belieben
16 cl Prosecco
kohlensäurehaltiges Soda- oder Mineralwasser, zum Auffüllen
Zubereitung
Die Limette waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Hälfte in Scheiben schneiden. Von der anderen Hälfte den Saft auspressen. Die Minze waschen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen.
Einen Schuss Limettensaft mit einigen Limettenscheiben in ein Weinglas geben. Holunderblütensirup, Minze und Eiswürfel hinzufügen. Mit dem Prosecco sowie mit Soda- bzw. Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben mit einem Trinkhalm servieren.
