Hugo
Zutaten
für 1 Portionen
- 1 Bio-Limette
- 2 cl Holunderblütensirup
- 1 Stiel frische Minze
- Eiswürfel, nach Belieben
- 16 cl Prosecco
- kohlensäurehaltiges Soda- oder Mineralwasser, zum Auffüllen
Zubereitung
- Die Limette waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Hälfte in Scheiben schneiden. Von der anderen Hälfte den Saft auspressen. Die Minze waschen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen.
- Einen Schuss Limettensaft mit einigen Limettenscheiben in ein Weinglas geben. Holunderblütensirup, Minze und Eiswürfel hinzufügen. Mit dem Prosecco sowie mit Soda- bzw. Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben mit einem Trinkhalm servieren.




