Das sind die 3 besten Gemüserezepte zum Abnehmen

Unsere Ernährung ist der wichtigste Faktor, wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Einen großen Anteil unseres Essens sollte dabei Gemüse ausmachen, da dieses nährstoffreich, aber kalorienarm ist. Bestimmte Gemüsesorten eignen sich besonders gut zum Abnehmen – wir nennen Ihnen die 3 besten Rezepte.

Von Anne Falkenberg
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Gefüllte Zucchini
Rosenkohlsalat
Experten zufolge kommt es zu 75 Prozent auf die Ernährung an, wenn man Gewicht verlieren möchte. Bestimmte Lebensmittel sind dabei besonders hilfreich – darunter Vollkornprodukte, Pflanzenöle, Nüsse, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten wir täglich drei Portionen Gemüse zu uns nehmen, um gesund zu bleiben. Und das aus gutem Grund, denn die verschiedenen Sorten versorgen uns mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Außerdem ist Gemüse reich an Ballaststoffen, die langanhaltend sättigen und obendrein die Verdauung anregen – so können sie uns beim Abnehmen unterstützen. In unserer Bildergalerie nennen wir Ihnen die 3 besten Rezepte mit Gemüse zum Abnehmen. >> © iStock/Anetlanda
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