Alkoholfreie Bowle mit Erdbeeren

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Was entsteht, wenn frische Erdbeeren auf Ginger Ale, hellen Traubensaft und prickelndes Mineralwasser treffen? Eine alkoholfreie Bowle, von der garantiert nicht nur Sie, sondern auch Ihre Gäste auf der Grillparty nicht genug bekommen werden. Was genau Sie für das Rezept benötigen, erfahren Sie hier.

Zutaten

für 10 Portionen

• 650 g Erdbeeren
• 1 L hellen Traubensaft
• 1 L Ginger Ale
• 1 L Mineralwasser
• 1 Bio-Zitrone
• 2 EL Agavendicksaft (oder Rohrzucker)

Zubereitung

1. Die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser waschen und das Grün entfernen. Danach halbieren und in die Bowle-Schale geben.
2. Die halbierten Erdbeeren in der Bowle-Schale mit Agavendicksaft beträufeln und 15 Minuten ziehen lassen. Sie können alternativ natürlich auch Rohrzucker verwenden.
3. Die Bio-Zitrone heiß abwaschen und mit einem Geschirrtuch trocknen, danach in Scheiben schneiden und ebenfalls zu den Erdbeeren dazugeben.
4. Den hellen Traubensaft hineingießen und die Bowle im Kühlschrank etwa 2 Stunden kalt stellen.
5. Kurz vor dem Servieren mit kaltem Ginger Ale und Mineralwasser auffüllen und sofort servieren.