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Maissnacks im Öko-Test: Vorsicht vor Schimmelpilzen!
Gerade bei Kleinkindern sind Maissnacks besonders beliebt. Doch leider sind nicht alle Produkte frei von Schadstoffen – wie die Ergebnisse von Öko-Test zeigen. Wir sagen Ihnen, welche Produkte nicht überzeugen konnten.
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Eine gesunde und unbedenkliche Zwischenmahlzeit für Kinder? Ist gar nicht so leicht zu finden. Anstatt auf salzige Cracker oder gesüßten Naschkram zurückzugreifen, geben viele Eltern ihrem Nachwuchs luftig-leichte Maisstangen oder -flips. Die gepufften Knabbereien bestehen meist nur aus Maisgrieß, sind einfach zu kauen oder lassen sich einfach lutschen, sodass sie schon bei den Kleinsten beliebt und häufig Bestandteil von Beikost sind.
Video: 5 Tipps: So essen Kinder mehr Obst und Gemüse
Viele Maissnacks mit Schimmelpilzgiften verunreinigt
Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 19 verschiedene Maissnacks genauer unter die Lupe genommen und ins Labor geschickt. Das bittere Ergebnis: In 10 Produkten wurden Schimmelpilzgifte gefunden. Erfahren Sie im Folgenden, um welche Produkte es sich hierbei handelt und welche weiteren Mängel gefunden wurden.
- Billy Tiger Maisstangen (ungenügend) von:
Direkt zwei Schimmelpilzgifte wurden gefunden, einmal Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA). Und zwar in „stark erhöhten“ Mengen. DON, auch bekannt als Deoxynivalenol, gehört zur Gruppe der Trichothecene. Diese giftigen Verbindungen können den Verdauungstrakt und das Nervensystem angreifen. - Naschmonster Bio Pufuletti (ungenügend) : Auch hier war der DON-Wert erhöht. Ebenfalls gefunden wurden T-2/HT-2-Toxine. Dieses Schimmelpilzgift wird unter anderem als hautirritierend, brechreizfördernd und nekrotisierend eingestuft.
- Gusto Paw Patrol gesalzene Snacks (ungenügend): Kritisch ist hier vor allem das Schimmelpilzgift Ochratoxin A (OTA), das als potenziell erb-gutverändernd und krebserregend gilt.
Neben den gefundenen Schimmelpilzgiften wurden auch in einigen Produkten Verunreinigungen mit Mineralöl gefunden. Auch zu hohe Mengen an Salz führten im Test zu Punktabzug.
Diese Maissnacks gehören zu den Öko-Test-Testsiegern
Vier Produkte erhielten die Bestnote und werden daher empfohlen. In diesen Produkten wurden nur geringe Spuren von Schimmelpilzgiften nachgewiesen. Bei mäßigem Verzehr sind diese Mengen für Kinder unbedenklich.
