Wenn wir morgens aus dem Bett steigen, gilt unser erster Gedanke meist einer leckeren, heißen Tasse Kaffee. Oder Tee, bei denjenigen, die keinen Kaffee mögen oder vertragen. Sowohl schwarzer Tee als auch Kaffee enthalten beide Koffein und bringen uns am Morgen erst so richtig in Schwung. Doch welches der Getränke ist eigentlich gesünder für unseren Körper? Dieser Frage gehen wir im Folgenden näher auf den Grund.
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Im Video: Tee vs. Kaffee: Welches Getränk ist gesünder?
Kaffee oder Tee: Was ist wirklich gesünder?
So wirkt Kaffee auf den Körper
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und wird von vielen Menschen täglich konsumiert. Doch nicht nur der Geschmack ist ein Grund dafür, dass das Heißgetränk so beliebt ist. Denn mit dem Konsum von Kaffee gehen verschiedene gesundheitliche Vorteile einher. Abgesehen davon, dass er unsere Leistungsfähigkeit und Konzentration steigert, weisen verschiedene Studien darauf hin, dass Kaffee das Risiko für bestimmte Krebsarten, wie Leber- oder Darmkrebs, senken kann. Ebenso kann ein regelmäßiger Verzehr das Risiko für Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson reduzieren. Allerdings wird empfohlen, eine Menge von drei bis vier Tassen täglich nicht zu überschreiten, da zu viel Koffein Symptome wie Kopfschmerzen, Zittern, Schlafstörungen, Herzrasen, Nervosität und Angststörungen sowie Schweißausbrüche hervorrufen kann.
Auf einen Blick:
- Kaffee ist eine reiche Quelle von Antioxidantien und wurde mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter ein verringertes Risiko für Typ-2-Diabetes, Parkinson-Krankheit und Lebererkrankungen.
- Kaffee kann auch die kognitive Funktion verbessern und das Kurzzeitgedächtnis steigern.
- Allerdings kann zu viel Kaffee zu Unruhe, Schlafstörungen und einem vorübergehenden Anstieg des Blutdrucks führen.
So wirkt Tee auf den Körper
Auch Tee wird seit Jahrhunderten für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Verschiedene Sorten wie grüner Tee, schwarzer Tee oder Kräutertee sind reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken können. Grüner Tee enthält beispielsweise Epigallocatechingallat (EGCG), das helfen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs zu reduzieren. Schwarzer Tee ist reich an Theaflavinen, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Kräutertees wie Kamillentee oder Pfefferminztee weisen eine beruhigende Wirkung auf und können bei Schlafstörungen oder Magen-Darm-Beschwerden für Abhilfe sorgen.
Allerdings sollten auch die möglichen negativen Auswirkungen von Tee beachtet werden, wie zum Beispiel die Beeinträchtigung der Eisenaufnahme oder die Anregung der Magensäureproduktion. Darüber hinaus können bestimmte Teesorten, wie etwa Kräutertee, schädliche Stoffe wie Pyrrolizidinalkaloie (PA) enthalten, bei denen in wissenschaftlichen Untersuchungen eine erbgutverändernde und krebserregende Wirkung nachgewiesen wurde.
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Auf einen Blick:
- Tee, insbesondere grüner und schwarzer Tee, enthält ebenfalls eine hohe Menge an gesunden Antioxidantien.
- Tee wurde mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und bestimmte Arten von Krebs in Verbindung gebracht.
- Grüner Tee kann auch beim Gewichtsmanagement helfen, da er den Stoffwechsel ankurbeln kann.
- Tee hat in der Regel weniger Koffein als Kaffee, was für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, besser sein kann.
Welches Getränk ist gesünder?
Eindeutig kann die Frage, ob Kaffee oder Tee gesünder ist, also nicht beantwortet werden. Kaffee enthält mehr Koffein als Tee und kann bei übermäßigem Konsum verschiedene negative Effekte haben. Allerdings weist der Wachmacher gleichzeitig viele gesundheitsfördernde Eigenschaften auf. Tee hingegen enthält weniger Koffein und viele Sorten weisen eine beruhigende Wirkung auf den Körper auf. Zudem enthält das Heißgetränk viele gesunde Inhaltsstoffe, doch auch ein übermäßiger Verzehr bestimmter Teesorten kann mit negativen Auswirkungen einhergehen.
Letztendlich kommt es darauf an, in welcher Menge wir Kaffee oder Tee trinken und welche Sorte wir zu uns nehmen. Eine moderate Menge von beiden Heißgetränken kann Teil einer gesunden Ernährung sein. Außerdem kommt es stark darauf an, wie Sie den Kaffee bzw. Tee zu sich nehmen. Wer seinen Kaffee mit Milch und Zucker trinkt, macht das Getränk schnell zur ungesünderen Kalorienbombe. Dasselbe gilt übrigens auch für schwarzen Tee.
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