Es ist wie ein ungeschriebenes Gesetz: Spätestens am Nachmittag setzte die große Leere im Kopf ein, begleitet von dem unbändigen Wunsch und Appetit auf eine Nascherei. Wer nichts nascht, pirscht sich direkt an die Kaffee-Maschine heran, um sich den letzten Kick für den restlichen Arbeitstag zu holen. Koffein wirkt bereits nach etwa 30 Minuten und verteilt sich über das Blut in unserem gesamten Körper, denn der müde machende Botenstoff Adenosin wird blockiert und das Tief so überbrückt; je häufiger jedoch so mit Kaffee gegen das Nachmittags-Tief gearbeitet wird, desto schneller gewöhnt sich unser Körper daran und das Koffein verliert seine Wirkung. Viel besser sind dann kleine Snacks oder ein Smoothie.
Im Video: So fallen Sie nicht ins Suppenkoma
Diese 3 Power-Rezepte helfen gegen das Mittagstief
1. Motivations-Booster: Zitronen-Ingwer-Shot
Ein Zitronen-Ingwer-Shot ist nicht nur das erste Mittel der Wahl, wenn es um die Stärkung des Immunsystems geht: Der saure Power-Drink wirkt aufgrund des hohen Anteils an Vitamin C anregend auf den Körper und bringt mit denen im Ingwer enthaltenen Scharfstoffe den Kreislauf richtig in Schwung.
Zutaten für 7 Shots (eine Woche):
- 100 g Ingwer
- 2-3 Zitronen
- 2 EL Honig
So geht's:
- Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Pressen Sie die Zitronen aus.
- Geben Sie die Ingwer-Würfel und den Zitronensaft in ein hohes Gefäß. Nach Belieben mit Honig süßen.
- Die Mischung mit einem Stabmixer zu einer gleichmäßigen Masse mixen.
Im Kühlschrank hält sich der Zitronen-Ingwershot mindestens eine Woche.
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2. Natürlicher Energy-Drink: Ananas-Spinat-Kürbiskern Smoothie
Dieser Smoothie hat es in sich, denn Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, der in den Kürbiskernen enthaltenen Botenstoff Dopamin steuert die emotionalen, geistigen und motorischen Reaktionen und macht fit für die zweite Tageshälfte.
Zutaten:
- 1/2 Ananas
- 2 große Handvoll Spinat
- 2 EL Kürbiskerne
- 200 ml Kokoswasser
- Zitronensaft nach Belieben
So geht's:
- Ananas schälen und in Stücke schneiden.
- Spinat waschen
- Alle Zutaten im Mixer pürieren.
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3. Power-Snack: Obst-Bowl mit Nüssen
Für diesen Snack brauchen Sie nicht einmal ein umfangreiches Rezept. Schnippeln Sie dafür einfach schnell Obst Ihrer Wahl wie beispielsweise Äpfel, Birne, Weintrauben, Pfirsiche oder Bananen klein und geben Sie nach Geschmack Mandelmus dazu. Leinsamen liefern darüber hinaus Energie und strotzen vor Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und vielen Ballaststoffen.
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Übrigens: Versuchen Sie auch mal einen Power-Nap: Der zehn- bis zwanzigminütige Power-Schlaf soll ausreichend sein, um neue Energien zu sammeln. Länger als 30 Minuten sollte er jedoch nicht dauern, da der Körper sonst in den Schlafmodus umschaltet und nicht mehr in Schwung kommt.
