Clean Eating: Beachten Sie diese 5 Regeln

Clean Eating kann eine sinnvolle Ernährungsweise sein, um die Gesundheit zu fördern und das Wohlbefinden zu verbessern. Allerdings ist es wichtig, die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben zu berücksichtigen. Wenn Sie mit Clean Eating beginnen, sollten Sie sich langsam an die neuen Gewohnheiten gewöhnen und Ihren Körper nicht überfordern.

Clean Eating – Was ist das?

Clean Eating, auf Deutsch "saubere Ernährung", ist eine Ernährungsform, die auf der Idee basiert, dass der Konsum von unverarbeiteten Lebensmitteln und die Vermeidung industriell verarbeiteter Lebensmittel einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat. Bei Clean Eating wird also darauf geachtet, dass die Lebensmittel so natürlich und unbelastet wie möglich sind.

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Im Video: Ernährungstrend: Clean Eating – was ist das eigentlich?

Clean Eating: Beachten Sie diese 5 Regeln

1. Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel

Fertiggerichte, Snacks, Fast Food und stark verarbeitete Lebensmittel werden weitgehend vermieden.

2. Verzicht auf zugesetzte Zucker, Fette und Salz

Der Konsum von Zucker, raffinierten Fetten und Salz wird reduziert, um die Nährstoffdichte der Ernährung zu erhöhen.

3. Verzicht auf künstliche Zusätze

Lebensmittel mit künstlichen Farbstoffen, Aromen und Konservierungsmitteln werden gemieden.

4. Fokus auf frische, unverarbeitete Lebensmittel

Der Verzehr von frischen, saisonalen und möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln wird bevorzugt.

5. Häufiges Essen in kleinen Portionen

Regelmäßige Mahlzeiten und Snacks halten den Blutzuckerspiegel stabil und vermeiden Heißhungerattacken.

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Allgemeine Tipps für Clean Eating

  • Kochen Sie selbst und essen Sie frisch zubereitete Gerichte.
  • Lesen Sie die Zutatenlisten auf Lebensmitteln sorgfältig.
  • Vermeiden Sie Lebensmittel mit langen Zutatenlisten und künstlichen Zusätzen.
  • Achten Sie auf saisonale und regionale Lebensmittel.
  • Bereiten Sie Snacks aus Obst, Gemüse, Nüssen und Samen zu.

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