Butterkaffee wird oft als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Es wird behauptet, dass er den Stoffwechsel anregt, die Fettverbrennung fördert und den Hunger zügelt. Aber was ist dran an den Behauptungen?
Im Video: "Geheimtipp" Butterkaffee: Abnehmen mit dem Trendgetränk - geht das?
Butterkaffee: Das neue Wundermittel zum Abnehmen?
Es gibt einige Studien, die die positiven Auswirkungen von Butterkaffee auf die Gewichtsreduktion unterstützen. Eine Studie aus dem Jahr 2018 fand heraus, dass Menschen, die Butterkaffee tranken, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe mehr Gewicht verloren.
Die Studie wurde von Dr. Dave Asprey, dem Erfinder des Butterkaffees, durchgeführt. In der Studie nahmen 23 übergewichtige oder fettleibige Erwachsene an einem 12-wöchigen Programm teil. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen randomisiert: eine Gruppe trank Butterkaffee, die andere Gruppe trank herkömmlichen Kaffee.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die Gruppe, die Butterkaffee trank, im Vergleich zur Kontrollgruppe mehr Gewicht verlor. Die Butterkaffee-Gruppe verlor im Durchschnitt 1,2 Kilogramm mehr als die Kontrollgruppe. Darüber hinaus hatte die Butterkaffee-Gruppe einen geringeren Appetit und nahm im Durchschnitt 270 Kalorien weniger pro Tag zu sich.
Eine weitere Studie aus dem Jahr 2019 fand heraus, dass Butterkaffee den Appetit und die Kalorienaufnahme reduzieren kann.
Allerdings sind die Studien zum Thema Butterkaffee noch relativ spärlich. Es ist daher noch nicht eindeutig belegt, ob Butterkaffee tatsächlich beim Abnehmen hilft.
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Wie wirkt Butterkaffee?
Butterkaffee wird oft als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Es wird behauptet, dass er den Stoffwechsel anregt, die Fettverbrennung fördert und den Hunger zügelt. Die mögliche Wirkung von Butterkaffee auf die Gewichtsreduktion lässt sich auf folgende Faktoren zurückführen:
- Gesättigte Fette: Gesättigte Fette sind besonders sättigend.
- MCT-Öl auf Kokosöl-Basis: Kokos-Öl wird schnell in Ketonkörper umgewandelt, die den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung fördern können.
- Kaffee: Kaffee enthält Koffein, das ebenfalls den Stoffwechsel anregen kann.
Ist Butterkaffee gesund?
Butterkaffee ist kalorienreich. Eine Tasse Butterkaffee enthält etwa 400 Kalorien. Daher ist es wichtig, Butterkaffee in Maßen zu genießen. Darüber hinaus kann Butterkaffee bei einigen Menschen Magen-Darm-Probleme verursachen.
Butterkaffee-Rezept
Zutaten:
- 250 ml frisch gebrühter Kaffee
- 1-2 Esslöffel Butter
- 1-2 Esslöffel MCT-Öl auf Kokosöl-Basis
- Optional: 1 Prise Zimt, Kakaopulver, Vanilleextrakt oder Proteinpulver
Zubereitung:
- Den Kaffee frisch aufbrühen.
- Die Butter und das MCT-Öl auf Kokosöl-Basis in den Kaffee geben.
- Alles mit einem Mixer oder einem Milchaufschäumer glatt rühren, bis sich eine cremige Konsistenz ergibt.
- Optional verfeinern.
- Sofort genießen.
Tipps für den Butterkaffee
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Wenn Sie den Kaffee im Mixer zubereiten, sollten Sie ihn nur kurz rühren, damit die Butter nicht zu schaumig wird.
- Sie können die Menge der Butter und des MCT-Öles auf Kokosöl-Basis nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen.
- Wenn Sie Butterkaffee zum Frühstück trinken, können Sie ihn mit einem Proteinshake oder einem anderen gesunden Snack kombinieren.
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