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Den Kollagen-Code knacken: Steve Müller über die Wissenschaft hinter straffer Haut und neuer Energie in den Wechseljahren

Die Wechseljahre sind eine transformative Lebensphase, in der Frauen oft mit Energiemangel, Hautveränderungen und einem Gefühl der Unsichtbarkeit kämpfen. Steve Müller und Janine Kunze haben mit JIKOAII eine Lösung geschaffen, die diesen kritischen Jahren endlich die Aufmerksamkeit und wissenschaftliche Fundierung schenkt, die sie verdienen.

Eine Frau mittleren Alters mit schöner Haut. Daneben Moleküle.© PeopleImages / iStock; Collage: FürSie.de
Die Wechseljahre sind eine prägende Zeit. Zum Glück ist auch die Wissenschaft von der Partie.

Vital.de: Steve, gemeinsam mit Janine Kunze hast du JIKOAII ins Leben gerufen, weil ihr das Gefühl hattet, dass Frauen in der Menopause oft "nicht gesehen" werden. Was genau fehlt Ihrer Meinung nach im aktuellen Markt für Nahrungsergänzungsmittel für diese Zielgruppe?

Was mir im Markt lange gefehlt hat, ist echte Wertschätzung + echte Systematik. Viele Produkte sprechen Frauen in der Menopause entweder nur über „Beauty“ an, oder sie überfordern mit 20 Einzelkapseln und Versprechen, die sich nicht sauber einlösen lassen.
Janine und ich haben JIKOAII gegründet, weil wir gemerkt haben: Diese Lebensphase ist kein Randthema, sondern betrifft Millionen Frauen und sie verdienen Lösungen, die alltagstauglich, hochwertig und fachlich sauber sind.

Unser Ansatz: eine klare MENO-Formel, entwickelt mit Expert:innen, „Made in Germany“, mit transparenten transparenten Rezepturen und regelmäßigen Qualitätsprüfungen. Und vor allem: Wir denken nicht in „Trend-Zutaten“, sondern in Lebensphasen, Women’s Health ist bei uns eine eigene Säule, nicht ein Marketing-Sticker.

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

Vital.de: Kollagen ist momentan ein riesiger Trend. Viele Skeptiker sagen jedoch, dass die Magensäure das Kollagen einfach zersetzt, bevor es die Haut erreicht. Wie stellen Sie bei JIKOAII sicher, dass das Kollagen wirklich dort ankommt, wo es wirken soll – in der Dermis und den Gelenken?

Ja – und genau das ist der Punkt: Kollagen ist ein Protein. Wenn man „Kollagen“ nimmt, nimmt man es nicht als fertiges Hautpflaster ein, sondern als Kollagenpeptide (also bereits aufgespaltene, kleine Eiweißbausteine). Diese Peptide sind so konzipiert, dass sie gut aufgenommen werden können. Bei JIKOAII setzen wir dafür auf einen hydrolysierten Markenrohstoff (SOLUGEL® Ultra BD) aus 100% reinem Weiderind, mit strengen Qualitätskontrollen und Rückverfolgbarkeit.

Wir kombinieren das mit hochwertigen Vitaminen und Nährstoffen, zu dem benötigt ein Kollagen Pulver immer ein Vitamin C, denn Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung bei und zwar für die normale Funktion von Haut, Knorpel, Knochen, Blutgefäßen, Zahnfleisch und Zähnen, es ist sozusagen der „Opener“ für die Zelle.

Genau diese Brücke zwischen „Trend“ und Körperbiologie ist mir wichtig.

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

Vital.de: Ihr "Meno"-Kollagen enthält neben Rinderkollagen auch Stoffe wie Spermidin, MSM und Coenzym Q10. Warum reicht Kollagen allein nicht aus, um die hormonellen Umstellungen in den Wechseljahren abzufedern?

Weil die Wechseljahre nicht „ein Baustellenproblem“ sind, sondern oft ein System-Shift: Energiegefühl, Nervensystem, Zellschutz, Haut / Bindgewebe, Knochen, das spielt zusammen. Kollagen kann dabei ein Baustein sein, aber wir wollten mehr: eine Rezeptur, die ganzheitlich denkt.

Darum kombinieren wir Kollagenpeptide mit ausgewählten Mikronährstoffen, bei denen es zugelassene Funktionen gibt:

  •  - Vitamin B6/B12 & Niacin tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und helfen, Müdigkeit und Ermüdung zu verringern.

  • - Magnesium trägt zu normaler Muskelfunktion und ebenfalls zur Verringerung von Müdigkeit bei.

  • - Selen und Vitamin E tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

  • - Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel bei.

Zusätze wie Q10, MSM oder Spermidin werden in der Forschung intensiv diskutiert,  wir nutzen sie als Teil unseres Longevity-Gedankens, ohne daraus medizinische Versprechen abzuleiten. Mir geht es darum, dass Frauen das Gefühl haben: „Hier hat jemand wirklich mitgedacht.“

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

Vital.de: Die Qualität von Kollagen steht und fällt mit der Quelle. JIKOAII betont die Reinheit der Produkte. Woher beziehen Sie Ihre Rohstoffe und wie garantieren Sie, dass Ihr Premium-Anspruch auch ethischen Standards (z. B. Weidehaltung) entspricht?

Qualität steht und fällt mit der Quelle, da bin ich kompromisslos. Wir verwenden einen zertifizierten 100% Weiderind-Markenrohstoff (SOLUGEL® Ultra BD) und setzen auf Made in Germany sowie regelmäßige Laborkontrollen für konstante Premium-Qualität. Das ist für mich nicht nur „nice to have“, sondern die Basis von Vertrauen.

Ein Markenrohstoff ist für mich wie ein Stern in der Gastronomie: Er steht für Reinheit, verlässliche Qualität und kompromisslose Standards. Der entscheidende Unterschied ist die Nachvollziehbarkeit – Herkunft, Verarbeitung und Qualität werden in definierten Abständen geprüft, alles ist transparent dokumentiert. So entstehen keine „stillen“ Qualitätsverluste von Charge zu Charge, sondern eine konsequente, lückenlose Qualitätskontrolle.

Ja, solche Verfahren sind teurer. Aber wer es ernst meint, sollte genau dort nicht sparen. Denn am Ende geht es nicht um Marketing, es geht um Verantwortung gegenüber dem Kunden.

Zusätzlich ist uns wichtig, dass Konsumentinnen nachvollziehen können, was drin ist und warum. Deshalb legen wir Wert auf Transparenz, Rückverfolgbarkeit und geprüfte Standards, statt auf blumige Marketingtexte.

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

Vital.de: JIKOAII versteht sich auch als Longevity-Marke. Was ist Ihr persönlicher Rat an Frauen (und Männer) ab 40: Ist Kollagen nur ein 'Beauty-Drink' oder ein essenzieller Baustein für ein langes, gesundes Leben?

Ich sage es klar: Für mich ist es kein Beauty-Drink, sondern ein Routine-Baustein, wenn man Longevity ernst nimmt. „Langlebig“ heißt nicht „perfekt aussehen“, sondern funktional bleiben: Beweglichkeit, Stabilität, Regeneration, Energie und gesund altern.

Ein Schlüssel dabei ist, dass der Körper seine eigene Kollagenstruktur aufbauen kann, und dafür ist Vitamin C zentral: Es trägt zur normalen Kollagenbildung und zur normalen Funktion von Haut, Knochen, Knorpel und Blutgefäßen bei. Das ist echte Prävention im Alltag, kombiniert mit den Basics, die ich jedem ab 40 mitgebe: Krafttraining, genug Protein, Schlaf, Stressmanagement und eine Mikronährstoff-Routine, die man durchhält.

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

Vital.de: Viele Frauen starten motiviert, vergessen aber oft die regelmäßige Einnahme. Was ist Ihr ultimativer "Hacker-Tipp", um das Kollagen-Pulver so in den Alltag einzubauen, dass man nach 8–12 Wochen auch wirklich einen Unterschied im Spiegel sieht?

Mein bester Hack ist „Habit-Stacking“: Du koppelst Kollagen an etwas, das du ohnehin täglich machst, und machst es damit automatisch. Drei Beispiele, die bei vielen funktionieren:

  1.  1. Morgens direkt neben der Kaffeemaschine: Messlöffel + Shaker stehen bereit. Erst Kaffee starten, dann Kollagen ins Wasser/Smoothie – fertig.

  2. 2. „1-Glas-Regel“: Jeden Tag nach dem Zähneputzen ein Glas – keine Diskussion, keine Ausreden.

  3. 3. Reise-Portionen: 7 kleine Portionen abfüllen (Sonntag vorbereiten). So bleibt die Routine auch unterwegs stabil.

Und ja: Viele merken den Unterschied erst, wenn sie konsequent sind – deshalb liebe ich Produkte, die geschmacksneutral oder mit natürlichem Geschmack aufgebaut sind und sich klumpenfrei lösen. Das nimmt den Alltagshürden die Macht.

— Steve Müller (CEO JIKOAII)

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