Süßspeisen Gewürzreis mit Rosinen

Getrocknete Weinbeeren – auch als Sultaninen oder Korinthen angeboten – werden meist nicht alle. In unserem Vorratsschrank lag ein ganzes Kilo. Mit unseren leckeren Rezepten gehört das der Vergangenheit an!  

Gewürzreis mit Rosinen-Rezept
  • 10 g Basmati-Reis
  • 1 TL Öl
  • 1 Zimtstange
  • Curry
  • geriebener Kreuzkümmel
  • 50 g Rosinen
  • 200 ml Wasser
  • Salz

10 g Basmati-Reis in 1 TL Öl anschmoren. 1 Zimtstange, Curry, geriebenen Kreuzkümmel und 50 g Rosinen dazugeben, gut verrühren. Mit 200 ml Wasser und Salz 10 Minuten kochen. Passt zu geschmortem Gemüse, gegrilltem Huhn.

 

 

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