Seelachs-RezepteMit viel frischem Gemüse und aromatischen Kräutern schmeckt frischer Seelachs einfach am besten.
Kabeljau mit Rosmarin-KartoffelnWenn Sie auf ökologische Zucht und nachhaltige Fischerreien achten, müssen sie kein schlechtes Gewissen beim Verzerr dieses Fisches haben. Mit frischen Kräutern gibt es vollen Genuss und der Kabeljau ...
Gebratene GarnelenDiese Garnelen werden mit Avocado-Dip und Birnen-Chutney zubereitet. Und das Beste: Aus ökologischer Zucht und nachhaltiger Fischerei bleiben die Netze weiterhin voll.
Bio-Lebensmittel sind besser für das KlimaUnser Ernährungsstil kann zum Klimaschutz beitragen. Denn: Unsere Lebensmittel sind erheblich am Anstieg der Treibhausgase beteiligt.
Gute Gründe für BioSchlagzeilen wie „Pestizide in Erdbeeren!“ oder „Schnitzel mit Antibiotika!“ sorgten in der Vergangenheit für Unruhe. Daher erfahren Sie hier, warum Sie auf Bio-Produkte umsteigen sollten.
Bio-Weine aus BordeauxDas berühmteste Weinbaugebiet der Welt produziert auch Bio-Weine. Food-Ressortleiterin Stefanie Nickel hat sie im Bordeaux probiert.
Bio-Fast-FoodGesund essen und das mit wenig Zeit: Bio-Fast-Food erobert Schnellrestaurants und Imbissstände. Wir haben uns den Trend angeschaut.
