[Alt-Text]

Kann man das noch essen? Frucht-Joghurt

Wie lange Sind Joghurts haltbar?

Fruchtjoghurt

Der Vorwurf: minimaler Früchteanteil

Die Wahrheit: Den höchsten Fruchtgehalt finden Verbraucher im Foto auf dem Becher. Steht daneben der Hinweis „mit Früchten“, muss der Joghurt nur sechs Prozent Obst enthalten – „mit Fruchtzubereitung“ sogar nur dreieinhalb Prozent! Stattdessen sind Aroma und meist reichlich Zucker drin.

Das Gute daran: Joghurt liefert viel knochenstärkendes Kalzium. Die enthaltenen Milchsäurebakterien unterstützen die Darmflora und damit das Immunsystem – unabhängig vom Fettgehalt.

Haltbarkeit: Joghurt im Kühlschrank lagern. Beim Einkauf die Kühlkette möglichst nur kurz unterbrechen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten. Geöffneten Joghurt schnell verbrauchen.

Unsere Empfehlung: Am besten Naturjoghurt mit frischem Obst der Saison selbst anrühren – da wissen Sie sicher, was drinsteckt.