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Low Carb Rezept Kalorienarmer Räucherlachsburger

Sie lieben Burger allerart - wir hätten da einen Räucherlachsburger für Sie im Angebot. Er ist nicht nur Low Carb, sondern auch noch schnell und einfach zubereitet.

Low Carb Rezept Räucherlachsburger

Für unseren leckeren Räucherlachsburger können Sie fertige Burgerbrötchen verwenden. Damit es noch gesünder wird, empfehlen wir aber dieses leckere Wolkenbrot

Rezept Low Carb Räucherlachsburger

Zutaten

(Für 4 Portionen)

  • 4 Burgerbrötchen oder Wolkenbrot (glutenfrei!)
  • 400 g Räucherlachs
  • 4 EL Frischkäse
  • 4 TL Dill Senf
  • 4 Salatblätter
  • 2 Zwiebeln
  • 8 Tomatenscheiben
  • etwas Kresse

Zubereitung

  1. Burgerbrötchen oder Wolkenbrot aufschneiden. 
  2. Bestreichen Sie jeweils das untere Brötchen mit Frischkäse und verteilen Sie frische Kräuter darauf. Wir empfehlen etwas Kresse.
  3. Dann legen Sie ein Salatblatt auf jedes Brötchen.
  4. Es folgt eine Schicht Räucherlachs.
  5. Danach streichen Sie den Lachs mit etwas Dill Senf ein.
  6. Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe und verteilen Sie sie auf den Burgern.
  7. Zuletzt noch 2 Scheiben Tomate pro Burger auf die Zwiebeln legen und die zweite Brötchenhälfte auflegen.
  8. Guten Appetit!