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Vegetarisch gesund

Karotten, Salat oder doch lieber Obst? Am 1. Oktober findet auch dieses Jahr der Weltvegetariertag statt. Seit rund 35 Jahren dreht sich an diesem Tag alles rund um die vegetarische Ernährung. In unserem Special warten leckere fleischlose Rezepte, Zahlen und Fakten und vieles mehr rund um das Thema Vegetarismus.  Das einige Menschen freiwiliig auf Fleisch und Fisch verzichten ist mit Sicherheit vielen bekannt. Jedoch ist das Kapitel Vegetarismus damit noch lange nicht "gegessen". Was genau isst ein Vegetarier eigentlich? Ab wann ist man ein Veganer? Und verändert der Verzicht auf Fisch und Fleisch auch wirklich meine Gesundheit?

Wurde Ihr Interesse geweckt? Dann stöbern Sie doch ein wenig in unserem Vegetarier-Special und lassen sich sich von leckeren und natürlich vegetarischen Rezepten, einem spannenden Interview und vielem mehr inspirieren.