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Buch-Tipp Alles kalt & köstlich

Buch "Eis"
WAS? 170 klassische, einfache und raffinierte Eisrezepte: „Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits. Hausgemacht.“ Manchmal mit, manchmal ohne Eismaschine.

WARUM? Tolle Bilder und Rezepte – und ein Eis zum Dessert passt immer.

FÜR WEN? Für alle, die Süßes mögen und nicht nur am Herd gern Experimentieren.

Elisabeth Johansson: „Eis“, AT Verlag, 160 Seiten, 19,90 Euro