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Selen stärkt das Immunsystem

Selen kann vielen Krankheiten wie Rheuma oder Alterungsprozessen vorbeugen.
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Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement und kann als Bestandteil von Enzymen bei Oxidationsprozessen schädliche Stoffe beseitigen. Als "Radikalfänger" stärkt es - besonders gut in Kombination mit Vitamin E - das Immunsystem und kann vielen Krankheiten wie Rheuma oder Alterungsprozessen vorbeugen. Der Tagesbedarf von Frauen liegt zwischen 30 und 70 Mikrogramm. Pro 100 Gramm: Kokosnuss 810 Mikrogramm, Steinpilze 184 Mikrogramm, Bückling 140 Mikrogramm.


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Quelle: Vital, Ausgabe 04/2010