Säfte
Gesunde Vitamin-Shakes

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse essen – das klappt nicht immer. Deshalb trinken Sie die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe doch einfach mal. Das gibt Energie und hält Sie fit!
Gurken-Chili-Shake

GURKEN-CHILI-SHAKE

Für 2 Gläser à 0,3 L:

1 kleine Salatgurke
100 g Blattspinat
1 Stange Staudensellerie
1 kleine grüne Chilischote
150 ml Gemüsebrühe
1 TL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Salz

 

Gurke putzen, waschen, schälen und kleinschneiden. Spinat waschen, verlesen. Sellerie putzen, waschen und kleinschneiden. Chili halbieren, entkernen. Alle Zutaten pürieren und würzen.

ca. 10 Minuten - pro Glas 50 kcal, Fett 3 g


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Schlagwörter: essen, rezept, vegetarisch
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Quelle: Vital, Ausgabe 04/2010